Bu böreğin yapımını Yazın, Instagram Stories’de paylaşmıştım. Çok tezahürat almıştı 🙂 Kayınvalidemin meşhur paçanga böreğidir efendim, mutlaka deneyiniz. Yenilen parmaklardan müessesemiz sorumlu değildir ♥
Bu tartı, yaklaşık 3 yıl önce yayınladığım ve farklı meyvelerle birlikte sıklıkla kullandığım “Temel Tart Hamuru” reçetesini kullanarak pişirdim. Yalnız, ne hikmetse o bir yumurtayı koymayı unutmuşum 🙂 Hâl böyle...
Tek kelime: #Popover Türkçe meali: Hamuru süt, yumurta ve unla hazırlanan, kızgın fırında ve uygun muffin kalıplarında pişen, puf puf kabaran, içi boş, dışı kabuklu kahvaltılık bir tür çörek...
Şimdi sizlere on numara beş yıldız, garantili, denenmiş, onaylanmış, test edilmiş ve müptelası olunmuş bir “Joy The Baker” reçetesi daha vereceğim 🙂 Bu kadının yaptığı, pişirdiği, fotoğrafladığı her şeye bayılmak bir kenara...
Gerçek bir Focaccia pişirmek, hamurun kabarması için ihtiyaç duyduğu süreleri sabırla beklemek demek 🙂 Evet, biraz uzun sürüyor ancak beklediğiniz zamana...
Bu Çikolatalı Kurabiyeler, müptelası olduğum bloggerlardan biri olan “Joy the Baker” ın, 2014’te yayımladığı son kitabı “Homemade Decadence” adlı kitabından...