Blogda en çok olmasını istediğim reçetelerden biri de Fellah Köftesi‘ydi 🙂 Geçenlerde köfteleri yuvarlarken, kendi kendime, bu sefer muhakkak yazacağım dedim....
Evde, en çok pişen yemeklerden biri Makarna ve yanında en çok tüketilenlerden diğeri de Ketçap olunca, ne zamandır el atmayı düşündüğüm Ketçap işine sonunda bu yaz bulaştım 🙂 Ancak...
Aynı kuşağın çocukları olduğumuzdan, aynı geleneksel davranışları sergiliyoruz 🙂 O zamanlar seçeneklerimiz kısıtlıydı. Pasta diye bir Mozaik Pastasını bilirdik. Evlerde çoğunlukla anne keki pişerdi 🙂 Annemin jilet gibi doğrayıp...
Bugün menüde İtalyan mutfağının dünyaya mal olmuş lezzetlerinden, şişman kedi Garfield’ın favorisi, Makarnagillerin en prestijli “prima piatto”su Lazanya var:) İlk yemek & ilk tabak anlamına gelen Prima Piatto’nun hemen öncesinde...
Doğada patlıcanı besin olarak tüketen tek canlı biz insanlarmışız biliyor muydunuz? 🙂 Nedenini, insan vücudunda bulunan az miktarda nikotine bağlasalar da, bence asıl neden, patlıcanın çiğ yendiğinde tadının hiç bir şeye...