Malzemeler
- Not: Kullanacağınız su bardağı 240 ml ölçüsünde olmalıdır
- 120 gr Tereyağıoda sıcaklığında yumuşamış
- 1/2 su bardağı (105 gr) Toz Şeker
- 1/2 su bardağı (100 gr) Esmer Şeker
- 1 Yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı Vanilya Özütü (Ekstresi)
- 1+1/2 su bardağı (210 gr) Un
- 3 yemek kaşığı (45 gr) herhangi bir marka “Vanilyalı Toz Puding”
- 1 silme tatlı kaşığı Karbonat
- 1 silme çay kaşığı Tuz
- 3/4 su bardağı (130 gr) Damla Çikolata
- 1 su bardağı M&M (200 gr) M&M
Açıklamalar
Bugün 23 Nisan, neşe doluyor insan 🙂
Günün anlam ve önemine hitaben bir tarif koymak istedim bugün 🙂
Adından da anlaşılacağı üzere bu çikolatalı kurabiyelerin içinde M&M var.. Dolayısıyla hem süper lezzetli ve hem de görüntüleri şahane.. Rengarenk 🙂
Bir nevi Renk Cümbüşü de diyebiliriz:) ♥
Başta, M&M’ler yerine Bonibon da kullanılabilir diye düşünmüştüm ama sonradan aynı lezzeti yakalayamayacağına dair bir fikre kapıldım 🙂 Yine de cıvıl cıvıl, rengarenk bir görüntü için bonibon alternatif olabilir -mi acaba???- Denemek lazım 🙂
Ev Yapımı Vanilya Özütü tarifine “buradan” ulaşabilirsiniz 🙂
Adımlar
1 Tamamlandı | Fırını 175 dereceye ısıtmaya başlayın |
2 Tamamlandı | Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın (stand mixer kullanıyorsanız “pedal/kürek” aparatı kullanın) |
3 Tamamlandı | Yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyin (toz vanilin kullanacaksanız, onu unla birlikte ekleyeceksiniz |
4 Tamamlandı | Un + Puding + Karbonat ve Tuzu ilave edip, mixer’ın en düşük devrinde, kısa süreyle karıştırın |
5 Tamamlandı | Çikolatalar ve M&M’leri de koyup, bir spatula ya da tahta kaşık yardımıyla manuel olarak karıştırın |
6 Tamamlandı | Çift kat yağlı/pişirme kağıt döşediğiniz bir fırın tepsisine, aralarında 3’er cm mesafe bırakarak -mümkünse küçük boy bir dondurma kepçesi yardımıyla- dizin |
7 Tamamlandı | Önceden ısıttığınız fırının orta rafında 10-12 dakika pişirin ve telin üzerinde soğumaya bırakın |
8 Tamamlandı | 10. dakikadan itibaren kurabiyelerin kenarlarını kontrol edin |
9 Tamamlandı | Hafif kahverengileşmeye başlamışlarsa, bekletmeden hemen alın. Biliyorsunuz, kurabiyeler fırından çıktıklarından itibaren hızla sertleşmeye başlıyorlar |
