Enginarlı ve Ispanaklı Kiş (Quiche)
Bu yıl, Çeşme Belediyesi’nin davetiyle gittiğim 7.si düzenlenen Alaçatı Ot Festivali kapsamında benim de küçük bir yemek atölyem vardı 🙂 Festival...
http://kitcheninred.com
"Hamur Isi Ve Tuzlu" Query Search Results
Cevizli ve Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi
Şekerin bilinen tüm zararlarına rağmen, yine de arada tatlı kaçamaklar yapmaktan alıkoyamıyorum kendimi 🙂 Şeker seçerken, üzerinde kristalize şeker yazmayan, %100...
Temel Krep Tarifi (Videolu)
Birbirleriyle uzaktan akraba olan Pankek (Pancake) ve Krep (Crêpe/Crepe) arasındaki minik teferruattan, “Klasik Pancake” tarifimde kısaca bahsetmiştim 🙂 Fransız mutfağından dünyaya mâl olmuş, ülkemizde de çok popüler ve spesiyal...
Reçelli ve Fındıklı Düğme Kurabiye
Bu kurabiyeleri misafirlerime ikram etmeye doyamıyorum ♥ Çünkü, hem lezzetiyle ve hem de görüntüsüyle gerçek bir şölen. Şimdiye kadar tadına bakanlardan da yıldızlı pekiyi aldı 🙂 Başta eşim olmak üzere...
Kurutulmuş Domates ve Peynirli Ev Yapımı Kraker Tarifi
Bu krakerler, daha önce yaptığım Susamlı & Haşhaşlı‘ların bir benzeri.. İçinde kuru domates dilimleri ve peynir var. Hafiften acı olsun...
Garantili Profiterol Tarifi
Google’da “Profiterol Tarifi” yazıp sorgulayınca, yaklaşık 67.200 sonuç çıkıyor (tarih: Mart 2012) 🙂 Birazdan yazıp yayınlayacağım tarif de 67.201’inci...