0 0
Beyaz Çikolatalı ve Fındıklı Yulaflı Kurabiye

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
Not: Kullanacağınız su bardağı 240 ml ölçüsünde olmalıdır
1+1/3 su bardağı (120 gr) Yulaf Ezmesi
1 su bardağı (140 gr) Un
1 silme çay kaşığı Karbonat
1/4 çay kaşığı Tuz
125 gr Tereyağı oda sıcaklığında
1/4 su bardağı (50 gr) Toz Şeker
1 küçük boy Yumurta
1 yemek kaşığı Süt
1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü (Ekstresi)
100 gr Beyaz Çikolata
1 su bardağı (150 gr) Fındık orta irilikte çekilmiş

Beyaz Çikolatalı ve Fındıklı Yulaflı Kurabiye

Özellikler:
  • Vejeteryan

Fındık ve çikolatanın mükemmel uyumunu yakalamış bu şahane kurabiyeleri fırsat bulduğunuz bir zamanda lütfen deneyin

  • : 45 dk
  • 12 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

beyaz_cikolatali_findikli_yulafli_kurabiye1_80e66276a3073ba42b6fee5ea86047c0

 

Ağızda dağılan, biraz şekilsiz, sert görüntüsünün altında yumuşacık bir dokuya sahip, fındık ve çikolatanın mükemmel uyumunu yakalamış bu şahane kurabiyeleri fırsatınız bulduğunuz bir zamanda deneyin lütfen 🙂 Biz tadını çok sevdik ve sevdiğim lezzetleri, sevdiklerimle paylaşmaktan müthiş keyif alıyorum

Aynı zamanda, çay saatlerinize mutlulukla eşlik edeceklerini düşünüyorum 🙂 Dilerseniz ince rendelenmiş portakal kabuğu ilavesiyle, kurabiyelerinize çok hoş bir aroma verebilir, çikolata yerine bir miktar kuru üzüm kullanabilirsiniz 🙂

beyaz_cikolatali_findikli_yulafli_kurabiye2

(Visited 233 times, 1 visits today)

Adımlar

1
Tamamlandı

Fırını önden 170 dereceye ısıtın (alt/üst konumda)

2
Tamamlandı

Yulafın üzerine, un + karbonat ve tuzu eleyin

3
Tamamlandı

Derin bir kabın içinde tereyağı ve şekeri mikser ile çırpın

4
Tamamlandı

Yumurta, süt ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edin (stand mixer kullanıyorsanız “pedal” aparatını takın

5
Tamamlandı

Yulaf & Un karışımını ilave edip karıştırın

6
Tamamlandı

Son olarak çikolata ve fındığı da ekleyerek hamuru tamamlayın (un ilavesini bu aşamada yapabilirsiniz ama her seferinde çok minik miktarlarla deneyin lütfen)

7
Tamamlandı

Hafif ele yapışan, yumuşak ama toparlanan bir hamur olmalı!!!

8
Tamamlandı

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsilere ceviz büyüklüğünde toplar dizin (çok fazla yayılmadıklarından aralarını çok açmanıza gerek yok) (topları çok sıkı yapmayın ve yusyuvarlak olsunlar diye uğraşmayın)

9
Tamamlandı

Kurabiyelerin üzerlerine, bir kaşığın tersiyle hafifçe bastırın ve bekletmeden fırına verin

10
Tamamlandı

Yaklaşık 13-15 dakika kadar -kenarlardan ve tabandan kahverengileşmeye başladıkları zamana kadar- pişirin ve soğutma telinin üzerine alın

11
Tamamlandı

Şefin Notu

"Kurabiye hamurunu hazırladıktan sonra bir kısmını ya da tamamını, sonradan pişirmek üzere 2 gün buzdolabında (ağzı kapalı olarak bir poşet içinde olabilir) saklayabilir, ya da direk dondurucuya atabilirsiniz. Buzdolabından çıkardıktan sonra 1-2 saat kadar oda sıcaklığında bekletip öyle pişirin. Dondurucuya attığınız hamuru önce buzdolabında çözdürüp, sonra yine aynı şekilde oda sıcaklığında bekletin!cup (su bardağı) ölçüleri için lütfen ölçü rehberinden faydalanın..."

Sevgilerle... ♥♥♥

Pınar

Doğma büyüme Ankara’lı. Evli, iki çocuk annesi ve çalışıyor. Evine, ailesine ve mutfağa düşkün, tipik bir Yengeç burcu.

önceki
Fırında Tatlı Patates
sonraki
Cevizli ve Tarçınlı Rulo Çörek
önceki
Fırında Tatlı Patates
sonraki
Cevizli ve Tarçınlı Rulo Çörek

Yorum ekleyin