Malzemeler
- 3 orta boy Yumurta
- 1 su bardağı Toz Şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik Sızma ZeytinyağıFındık veya Ceviz Yağı da kullanabilirsiniz
- 1 küçük Türk kahvesi fincanı Süt
- 3-4 orta büyüklükte (300 gr kadar) Kırmızı Elmayeşil elma da olur)
- 1 su bardağı iri dövülmüş Ceviz
- 2 çay kaşığı Toz Tarçın
- 2 paket Kabartma Tozu
- 2 su bardağı Un
- 1 çimdik Tuz
Açıklamalar
Güne Elmalı Kek’le başlamanın hiç bir sakıncası yok bence 🙂
Geçen hafta, ne zamandır yapmadığımı fark edip akşamdan pişiriverdim.
Tadı ve formu biraz benim “Havuçlu Kek“i andırıyor aslında 🙂
Nemli ve Sünger dokusu, 1 gece beklerse kesinlikle daha güzel oturuyor ♥ Bu sebeple 1 gün önceden pişirip, ertesi gün yemenizi öneririm.
Adımlar
1 Tamamlandı | Fırını 175 dereceye alt/üst konumda önceden ısıtın |
2 Tamamlandı | Mümkünse geniş ve yüksek (28×28 kare borcam gibi) bir kek kalıbı kullanın |
3 Tamamlandı | Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın |
4 Tamamlandı | Minik küpler halinde doğrayıp, tarçın ve cevizle birlikte iyice harmanlayıp bir kenarda beklemeye alın |
5 Tamamlandı | Bir çırpma kabında yumurtalar ve toz şekeri 4-5 dakika kadar çırpın |
6 Tamamlandı | Üzerine sızma zeytinyağını (fındık veya ceviz yağı da olur) ve sütü ilave ederek tahta kaşık veya spatula yardımıyla karıştırın |
7 Tamamlandı | Harcın üzerine unu, 2 paket kabartma tozunu ve tuzu eleyerek ilave edin |
8 Tamamlandı | Son olarak tarçın ve cevizle harmanladığınız elmaları ekleyip, bir spatula ya da tahta kaşıkla güzelce karıştırın |
9 Tamamlandı | Katı yağ ile yağladığınız, tercihen büyük boy bir kare borcama dökün ve bir iki kez sert zemine vurarak kekin düzelmesini sağlayın |
10 Tamamlandı | |
11 Tamamlandı |
35 Yorum Yorumları Gizle
tarif için teşekkürler 🙂
Sizin de ellerinize sağlık 🙂
tarif için teşekkürler 🙂
Sizin de ellerinize sağlık 🙂
tarif için teşekkürler 🙂
Sizin de ellerinize sağlık 🙂
tarif için teşekkürler 🙂
Sizin de ellerinize sağlık 🙂
Süt yerine sulandırılmış yoğurt olur mu acaba ? 🙂
Denedim harika oldu??Teşekkürler
Ellerinize sağlık, çok sevindim 🙂
Sevgiler
Denedim harika oldu??Teşekkürler
Ellerinize sağlık, çok sevindim 🙂
Sevgiler
Denedim harika oldu??Teşekkürler
Ellerinize sağlık, çok sevindim 🙂
Sevgiler
Denedim harika oldu??Teşekkürler
Ellerinize sağlık, çok sevindim 🙂
Sevgiler
Bugüne kadar denediğim bütün tarifleriniz harika oldu!Elmalı kekinizde öylesine yumuşak dokulu ki ağızda eriyor adeta teşekkürler?
Ne güzel, ne mutlu bana 🙂 Tariflerim hep sizlerin elinde, sizlerin sofrasında güzelleşiyor zaten 🙂
Ellerinize sağlık
Çok Sevgiler
Bugüne kadar denediğim bütün tarifleriniz harika oldu!Elmalı kekinizde öylesine yumuşak dokulu ki ağızda eriyor adeta teşekkürler?
Ne güzel, ne mutlu bana 🙂 Tariflerim hep sizlerin elinde, sizlerin sofrasında güzelleşiyor zaten 🙂
Ellerinize sağlık
Çok Sevgiler
Bugüne kadar denediğim bütün tarifleriniz harika oldu!Elmalı kekinizde öylesine yumuşak dokulu ki ağızda eriyor adeta teşekkürler?
Ne güzel, ne mutlu bana 🙂 Tariflerim hep sizlerin elinde, sizlerin sofrasında güzelleşiyor zaten 🙂
Ellerinize sağlık
Çok Sevgiler
Bugüne kadar denediğim bütün tarifleriniz harika oldu!Elmalı kekinizde öylesine yumuşak dokulu ki ağızda eriyor adeta teşekkürler?
Ne güzel, ne mutlu bana 🙂 Tariflerim hep sizlerin elinde, sizlerin sofrasında güzelleşiyor zaten 🙂
Ellerinize sağlık
Çok Sevgiler
Nerdeyse her hafta sonu yaptigimiz bir kek oldu kendisi☺️Tesekkurler bu guzel tarif icin☺️
Ellerinize sağlık 🙂 Mis gibi kokmuştur ne güzel
Nerdeyse her hafta sonu yaptigimiz bir kek oldu kendisi☺️Tesekkurler bu guzel tarif icin☺️
Ellerinize sağlık 🙂 Mis gibi kokmuştur ne güzel
Nerdeyse her hafta sonu yaptigimiz bir kek oldu kendisi☺️Tesekkurler bu guzel tarif icin☺️
Ellerinize sağlık 🙂 Mis gibi kokmuştur ne güzel
Nerdeyse her hafta sonu yaptigimiz bir kek oldu kendisi☺️Tesekkurler bu guzel tarif icin☺️
Ellerinize sağlık 🙂 Mis gibi kokmuştur ne güzel
Sızma zeytinagi kokar mi ?
kokmaz