0 0
Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
3 orta boy Yumurta
1 su bardağı Toz Şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik Sızma Zeytinyağı Fındık veya Ceviz Yağı da kullanabilirsiniz
1 küçük Türk kahvesi fincanı Süt
3-4 orta büyüklükte (300 gr kadar) Kırmızı Elma yeşil elma da olur)
1 su bardağı iri dövülmüş Ceviz
2 çay kaşığı Toz Tarçın
2 paket Kabartma Tozu
2 su bardağı Un
1 çimdik Tuz

Besin bilgileri

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Hızlıca hazırlayıp fırına verebileceğiniz, tarçın kokulu nefis bir elmalı kek tarifi

  • : 40
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

elmali_kek1_ba5a51ff7adc79fb4a1eed54475286f3

 

Güne Elmalı Kek’le başlamanın hiç bir sakıncası yok bence 🙂
Geçen hafta, ne zamandır yapmadığımı fark edip akşamdan pişiriverdim.
Tadı ve formu biraz benim “Havuçlu Kek“i andırıyor aslında 🙂
Nemli ve Sünger dokusu, 1 gece beklerse kesinlikle daha güzel oturuyor Bu sebeple 1 gün önceden pişirip, ertesi gün yemenizi öneririm.

 

elmali_kek2

 

15.538 kez ziyaret edildi. Bugünkü ziyaret sayısı: 1 visits today

Adımlar

1
Tamamlandı

Fırını 175 dereceye alt/üst konumda önceden ısıtın

2
Tamamlandı

Mümkünse geniş ve yüksek (28×28 kare borcam gibi) bir kek kalıbı kullanın

3
Tamamlandı

Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın

4
Tamamlandı

Minik küpler halinde doğrayıp, tarçın ve cevizle birlikte iyice harmanlayıp bir kenarda beklemeye alın

5
Tamamlandı

Bir çırpma kabında yumurtalar ve toz şekeri 4-5 dakika kadar çırpın

6
Tamamlandı

Üzerine sızma zeytinyağını (fındık veya ceviz yağı da olur) ve sütü ilave ederek tahta kaşık veya spatula yardımıyla karıştırın

7
Tamamlandı

Harcın üzerine unu, 2 paket kabartma tozunu ve tuzu eleyerek ilave edin

8
Tamamlandı

Son olarak tarçın ve cevizle harmanladığınız elmaları ekleyip, bir spatula ya da tahta kaşıkla güzelce karıştırın

9
Tamamlandı

Katı yağ ile yağladığınız, tercihen büyük boy bir kare borcama dökün ve bir iki kez sert zemine vurarak kekin düzelmesini sağlayın

10
Tamamlandı

Önceden ısıttığınız fırında, kekiniz tam olarak kabarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Sonra ısıyı 150’ye düşürüp 5-10 dakika daha pişirin (Pişirme süreleri, fırın markalarına göre değiştiği için 40. dakikadan sonra kürdan kontrolü yapmanızı öneririm)

11
Tamamlandı

Elmaların pişerken içinde eridiği ve geriye tarçınlı mis gibi kokusunu bıraktığı bu şahane keki denerseniz, söylediğim gibi bir gece önceden yapmanızı tavsiye ediyorum♥

Sevgiyle ve Afiyetle ♥

Pınar

Doğma büyüme Ankara’lı. Evli, iki çocuk annesi ve çalışıyor. Evine, ailesine ve mutfağa düşkün, tipik bir Yengeç burcu. devamı...

önceki
Çok Çikolatalı Brownie
sonraki
Kestaneli Cheesecake
önceki
Çok Çikolatalı Brownie
sonraki
Kestaneli Cheesecake

35 Yorum Yorumları Gizle

Bugüne kadar denediğim bütün tarifleriniz harika oldu!Elmalı kekinizde öylesine yumuşak dokulu ki ağızda eriyor adeta teşekkürler?

Ne güzel, ne mutlu bana 🙂 Tariflerim hep sizlerin elinde, sizlerin sofrasında güzelleşiyor zaten 🙂
Ellerinize sağlık
Çok Sevgiler

Bugüne kadar denediğim bütün tarifleriniz harika oldu!Elmalı kekinizde öylesine yumuşak dokulu ki ağızda eriyor adeta teşekkürler?

Ne güzel, ne mutlu bana 🙂 Tariflerim hep sizlerin elinde, sizlerin sofrasında güzelleşiyor zaten 🙂
Ellerinize sağlık
Çok Sevgiler

Bugüne kadar denediğim bütün tarifleriniz harika oldu!Elmalı kekinizde öylesine yumuşak dokulu ki ağızda eriyor adeta teşekkürler?

Ne güzel, ne mutlu bana 🙂 Tariflerim hep sizlerin elinde, sizlerin sofrasında güzelleşiyor zaten 🙂
Ellerinize sağlık
Çok Sevgiler

Bugüne kadar denediğim bütün tarifleriniz harika oldu!Elmalı kekinizde öylesine yumuşak dokulu ki ağızda eriyor adeta teşekkürler?

Ne güzel, ne mutlu bana 🙂 Tariflerim hep sizlerin elinde, sizlerin sofrasında güzelleşiyor zaten 🙂
Ellerinize sağlık
Çok Sevgiler

Nerdeyse her hafta sonu yaptigimiz bir kek oldu kendisi☺️Tesekkurler bu guzel tarif icin☺️

Nerdeyse her hafta sonu yaptigimiz bir kek oldu kendisi☺️Tesekkurler bu guzel tarif icin☺️

Nerdeyse her hafta sonu yaptigimiz bir kek oldu kendisi☺️Tesekkurler bu guzel tarif icin☺️

Nerdeyse her hafta sonu yaptigimiz bir kek oldu kendisi☺️Tesekkurler bu guzel tarif icin☺️

Yorum ekleyin