Fırında Kremalı Tavuk

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
1 paket “kemiksiz tavuk kalça” (yağları ayıklanıp, küp küp doğranmış)
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
Az miktarda zeytinyağı
1 paket (200 ml) krema (SEK hala açık ara önde)
4-5 tane havuç (kabukları soyulup jülyen doğranmış)
Dilerseniz 1 tane kabak (kabukları soyulup jülyen doğranmış)
1 su bardağı kadar bezelye
Üzeri için çörek otu ve rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz (tercihen “Vegeta”)
Karabiber

Fırında Kremalı Tavuk

30 Ağustos 2012

Özellikler:
  • Yumurtasız
  • : 40
  • 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

firinda_kremali_tavuk-1_8394793e75d3b3b6105f84763c9a8319

Krema’nın girdiği bütün yemekler güzel oluyor, ama özellikle tavuğa ayrı bir lezzet katıyor sanki..

Bu yemeği ev halkı o kadar sevdi ki, iki gün üst üste pişirdim:)
Bir gün yanına makarnayla, öteki gün nohutlu pilavla servis ettim. Yapımı çok kolay; Kısa da sürüyor..

Yalnızca tavukları bir gece önceden, ya da akşam yemeği olarak düşünüyorsanız, sabahtan marine edip buzdolabında ağzı kapalı bekletin.

Tadı çok çok daha güzel oluyor.. Garanti:)

 

 

(Visited 467 times, 1 visits today)

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Adımlar

1

Tavukları, salça ve az miktarda zeytinyağı ile yoğurduktan sonrabuzdolabında bekletin

2

Tavuklar hazır olduktan sonra, genişçe bir tavaya az miktarda zeytinyağı koyup kızdırın

3

İlk olarak havuçları koyun ve 2-3 dk. kadar soteleyin

4

Kabak kullanacaksanız, havuçların hemen ardından ekleyin ve yüksek ateşte suyunu bırakmadan hızlıca soteleyin

5

Ardından bezelyeleri koyup 1 çorba kaşığı kadar vegeta ve yeteri miktarda karabiber serpin

6

Sebzelerin hepsi sotelendikten sonra, ayrı bir kabın içine alıp bekletin

7

Aynı tavayı kullanarak ve hiç yağ koymadan, önceden marine ettiğiniz tavukları önce yüksek ateşte, suyunu bıraktıktan sonra da kapağı kapalı ve kısık ateşte arada çevirerek 15 dk. kadar pişirin

8

Fırınınızı -tercihen 170 derecede ve turboda- önceden ısıtın (turbo kullanmıyorsanız 200 derece)

9

Fırın kabınızın içine sebze ve tavukları koyup karıştırın

10

1 tatlı kaşığı kadar çörek otunu serpiştirdikten sonra, 1 paket kremayı bir kabın içinde iyice çırpıp, tavukların üzerinde gezdirin

11

Kabınızın üzerini alüminyum folyo ile kapatıp sıcak fırına sürün

12

30 dk. pişirdikten sonra çıkarıp hızlıca kaşar peynirini serpin ve ağzı açık olarak 5-10 dk. üzeri kızarana kadar pişirin.

13

Şefin Notu

"Vegeta pilavlara, nohuta, sebzelere, et ve tavuk yemeklerine çok yakışıyor. Vegeta koyarsanız, tuz koymayın sakın, yoksa tuzundan yenmez:))..."

Afiyet Olsun ♥

önceki
Kremalı Sandviç Ekmeği
sonraki
Mürdüm Erikli Turta
önceki
Kremalı Sandviç Ekmeği
sonraki
Mürdüm Erikli Turta

Yorum ekleyin