Marmelatlı Kurabiye

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
1/2 su bardağı pudra şekeri
125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
1 yumurta (ayrıca üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı)
2,5 çay kaşığı kadar kabartma tozu (1/2 paket)
2 su bardağı un

Marmelatlı Kurabiye

28 Ocak 2014

Özellikler:
  • Vejeteryan
  • : 30
  • 12 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

marmelatli_kurabiye-1_4ad3b8f4f43ec19e6809ffdc874a93c0

 

Bu kurabiyelerin tarifini Eylül’den beri sabırla bekliyorum 🙂 Yediğimden beri tadı damağımda saklı

Zeynepciğim de sonunda, bloğu “Hani Bana Hani Bana“da paylaştı. Ben durur muyum, tabii hemen pişiriverdim 🙂  Çok da güzel oldular…

Sevgililer Günü’ne yaklaştığımız şu günlerde -konsepte uygun olsun diye- ben şeklini kullanmayı tercih ettim.. Yapımı gayet kolay. Lezzetini de yedikten sonra siz değerlendirin artık 🙂

 

 

marmelatli_kurabiye-2

marmelatli_kurabiye-3

 

(Visited 143 times, 1 visits today)

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Adımlar

1

Şeker ve tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpın

2

Yumurtayı ekleyin

3

Üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyip karışımı hamur haline getirin

4

Hamuru, yarım saat kadar buzdolabında bekletin

5

Sonra, oklava/merdane yardımı ile ne çok ince ne de çok kalın olarak açın (fotoğraftaki gibi)

6

Dilediğiniz bir kalıpla keserek şekiller çıkarın

7

Hazırladığınız şekilleri “2 tanesi üst üste gelecek şekilde” hesaplayın

8

Üzerine kapatacağınız 2. şeklin ortasını daha küçük başka bir kalıpla kesip çıkarın (ortası boş kalacak) (fotoğraftaki gibi)

9

Fırını önceden 150 dereceye ısıtın (alt/üst konum)

10

Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin (çok aralık vermenize gerek yok, çünkü çok kabarmıyorlar)

11

Üzerlerine yumurta sarısı sürün

12

Yaklaşık 25-30 dk pişirin

13

Soğuduktan sonra kurabiyelerin ortalarını dilediğiniz çeşit marmelatla doldurun

14

Bu kurabiyeleri, oda sıcaklığında ağzı kapalı olarak 1 hafta kadar bozulmadan muhafaza edebilirsiniz♥

Afiyet Olsun ♥

önceki
Pırasa ve Domatesli Pirinç Çorbası
sonraki
Reçelli ve Çikolatalı Düğme Kurabiye
önceki
Pırasa ve Domatesli Pirinç Çorbası
sonraki
Reçelli ve Çikolatalı Düğme Kurabiye

Yorum ekleyin