Mini Muffin Ekmek

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
1 yumurta
1 kahve fincanından
1 parmak eksik ılık süt
1 paket krema (200 ml)
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
4 çorba kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı elenmiş un (artı/eksi)
ÜZERİ İÇİN Çırpılmış yumurta akı haşhaş veya susam

Mini Muffin Ekmek

28 Kasım 2013

Özellikler:
  • Vejeteryan
  • : 30
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

kapkeykmek_cupcake_bread-1_93c6a928f4f3fc2a0d21290b485f22c0

Şehir dışında oturmanın en büyük dezavantajı, eve en yakın marketin 7.5 km. uzakta oluşu herhalde 🙂 Herşeyi stoklayabilirsiniz, ama taze ekmeği asla 🙂

Bu sebeple, eve dönüş yolunda unutup ya da yola dalıp ekmek fırınını kaçırdığım zaman, ertesi sabah iş başa düşüyor demektir:)

Bugünün işini yarına bırakma derler ya hani.. İşte o benim:):)

Her zaman elimin altında olan bir güzel ekmek tarifim vardı da, bu sefer bir değişiklik yapıp muffin kalıplarında pişirmeyi denedim. Tam 12 + 4 tane ekmekçik yaptım.. İsimlerine de “Kapkeykmek” koydum♥

Çok ama çok şirin oldular gerçekten.. Siz de denemelisiniz♥

 

(Visited 226 times, 1 visits today)

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Adımlar

1

Önce un, tuz, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın

2

Ayrı bir kabın içinde krema, yağ, süt ve yumurtayı karıştırdıktan sonra iki karışımı birbirine ekleyin

3

10 dakika kadar yoğurun

4

30 dk. üzeri kapalı mayalanmaya bırakın

5

Muffin kalıplarının içini margarin ile güzelce yağlayın (unlamaya gerek yok)

6

Kalıpların yarısına kadar hamur koyup, üzerlerine yumurta akı sürün

7

Biraz haşhaş (susam da olur) serpip, önceden ısıttığınız 200 dereceli fırında 15-20 dk. kadar pişirin

8

İşte bu kadar kolay... :) ♥ ♥

Artık Kapkeykmeklerinizi Afiyetle Yiyebilirsiniz:):) ♥

önceki
Ev Yapımı Doğal Elma Sirkesi
sonraki
Portakallı Tereyağlı Bisküvi
önceki
Ev Yapımı Doğal Elma Sirkesi
sonraki
Portakallı Tereyağlı Bisküvi

Yorum ekleyin