Malzemeler
- Malzemeler, 200 ml su bardağı ölçüsüyle verilmiştir
- 2 Yumurta
- 150 gr (1 çay bardağı) Yoğurt
- 130 ml (1 çay bardağı) Sızma Zeytinyağı
- 125 gr oda sıcaklığında Tereyağı
- 1 yemek kaşığı KaymakManda veya inek yoğurdu üzerinden de sıyırabilirsiniz
- 1 paket Kabartma Tozu
- 120 gram (1 su bardağı) Mısır Unu
- 350-400 gr (3-3.5 su bardağı) Un
- 1 çay kaşığı Tuz
- 2-3 sap ince doğranmış Taze Soğan
- Yarım demet ince kıyılmış Maydanoz
- Yarım demet ince kıyılmış Dereotu
- 1 orta boy rendelenmiş veya rondodan ince geçirilmiş Havuç
- 150 gr Beyaz Peynir
Açıklamalar
Bu poğaçalar da yok yok ♥
Havuç var, dereotu, maydanoz, peynir var. Tereyağı var, kaymak var.. E daha ne olsun 🙂
Tarif, yine çok sevdiğim♥ arkadaşım Figen’den geldi.. Keyifle yapıyor, afiyetle yiyoruz 🙂
Adımlar
1 Tamamlandı | Yumurtalardan birinin sarısını, poğaçaların üzerine sürmek için ayırıp kalan kısmını yoğurma kabına alın |
2 Tamamlandı | Sıvıyağ, yoğurt, tereyağ, kaymak ve tuzu ekleyip, tüm malzemeyi karıştırın |
3 Tamamlandı | Sonra, mısır ununu yavaş yavaş hamura ekleyin ve karıştırmaya devam edin |
4 Tamamlandı | Bu aşamada maydanoz, taze soğan, dereotu ve rendelenmiş havucu da ilave edip, sonrasında kabartma tozu ve unu da yavaş yavaş ekleyerek, ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yumuşak bir hamur hazırlayın (un ihtiyacınız olabilir, küçük miktarlarda ekleyin) |
5 Tamamlandı | |
6 Tamamlandı | |
7 Tamamlandı | Bu poğaçaları sıcakken ya da ılıkken yemesi çok keyifli.. Bu yüzden, eğer soğumuşlarsa, ısıtarak ya da mikrodalgada bir kaç saniye tutarak ikram etmenizi tavsiye ederim :) |
2 Yorum Yorumları Gizle
Merhabalar Pınar hanım bu tarifi yaptıktan sonra derin dondurucuda beklersek sonra pişirsek olur mu acaba 20 aylik bebeğim var ve bu tarz tarifleriniz efsane yardımcı oluyor 🤗
Merhabalar Pınar Hanım, olur elbette 🙂 pişme süresi biraz uzayabilir yalnız, gözünüz fırında olsun
Sevgiler