0 0
Mürdüm Erikli Turta Tarifi

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
2 yumurta
1 cup toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
110 gr. (yarım paket margarinin yarısından biraz az) tereyağı
2.5-3 cup elenmiş un
1 paket kabartma tozu (üzerine 1/2 limonun suyu sıkılacak)
Üzerine 8-10 tane, taze mürdüm eriği veya marmelatı (şeftali, kayısı ya da elma ile de deneyebilirsiniz)

Mürdüm Erikli Turta Tarifi

  • : 45
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

BİR ACAYİP DUYGU
Mürdüm eriği çiçek açmıştır.
İlk önce zerdali çiçek açar
mürdüm en sonra
Sevgilim,
çimenin üzerine diz üstü oturalım
karşı be karşı
Hava lezzetli ve aydınlık
fakat iyice ısınmadı daha
çağlanın kabuğu yemyeşil tüylüdür
henüz yumuşacık…
Bahtiyarız
yaşayabildiğimiz için
Herhalde çoktan öldürülmüştük
sen Londra’da olsaydın
Ben Tobruk’ta olsaydım, bir İngiliz şilebinde yahut…
Sevgilim
ellerini koy dizlerine
bileklerin kalın ve beyaz
sol avucunu çevir
gün ışığı avucunun içindedir
kayısı gibi…
Dünkü hava akınında ölenlerin
yüz kadarı beş yaşından aşağı,
yirmi dördü emzikte…
Sevgilim,
nar tanesinin rengine bayılırım
nar tanesi, nur tanesi
kavunda ıtrı severim
mayhoşluğu erikte….
yağmurlu bir gün
yemişlerden ve senden uzak
daha bir tek ağaç bahar açmadı
kar yağması ihtimali bile var
Bursa cezaevinde
acayip bir duyguya kapılarak
ve kahredici bir öfke içinde
inadıma yazıyorum bunları,
kendime ve sevgili insanlarıma inat.

Nazım Hikmet RAN 

Aynı Nazım Usta gibi, ben de bayılırım mürdüm eriğinin mayhoşluğuna.. Ağacının bembeyaz açan güzelim çiçeklerine..

Reçeli, marmelatı, kompostosu nefis olur♥ Bir de Rengi yok mu… Mor’un Kırmızı ve Siyah’la en güzel dansıdır..

Ben de bugün, mürdüm eriğinin en güzel zamanlarında, tart yapmak istedim.. Çok güzel oldu. Yaz bitmeden, mürdümler tükenmeden Siz de yapın 🙂

1.177 kez ziyaret edildi. Bugünkü ziyaret sayısı: 1 visits today

Adımlar

1
Tamamlandı

Öncelikle, eriklerin çekirdeklerini çıkarıp, ortadan ikiye bölün (Ben büyük kullanmayı seviyorum, ama dilediğiniz boyutta kullanabilirsiniz)

2
Tamamlandı

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın

3
Tamamlandı

Üzerine yoğurt ve minik minik doğranmış soğuk tereyağını ilave edip, çırpmaya devam edin

4
Tamamlandı

Unu ve kabartma tozunu koyduktan sonra, tam kabartma tozunun üzerine 1/2 limonun suyunu dökün (hafif köpürecek)

5
Tamamlandı

Bu şekilde hazırladığınız, hafif cıvık, ele yapışan kıvamdaki hamurunuzu küçük bir tart kalıbına, küçük boy yuvarlak borcama ya da 26 cm.lik kek kalıbına dökün ve kaşıkla üzerini düzeltin

6
Tamamlandı

Borcam kullanacaksınız eğer, yağladıktan sonra unlamanıza gerek yok!

7
Tamamlandı

Hamurun muhtelif yerlerine (dilediğiniz kadar) meyveleri bir kaseye koyduğunuz toz şekere bulayıp, kabuk kısımları üste gelecek şekilde, hamurun içine bastırarak yerleştirin

8
Tamamlandı

Önceden ısıttığınız 180 derecede fırında, yaklaşık yarım saat pişirin (kürdan kontrolünü unutmayın:)

Afiyetler Olsun..:) ♥

Pınar

Doğma büyüme Ankara’lı. Evli, iki çocuk annesi ve çalışıyor. Evine, ailesine ve mutfağa düşkün, tipik bir Yengeç burcu. devamı...

önceki
Fırında Kremalı Tavuk Tarifi
sonraki
Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav Tarifi
önceki
Fırında Kremalı Tavuk Tarifi
sonraki
Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav Tarifi

Yorum ekleyin