Malzemeler
- Not: Kullanacağınız su bardağı 240 ml ölçüsünde olmalıdır
- 113 gr Tereyağıoda sıcaklığında
- 1/2 su bardağı (105 gr) Toz Şeker
- 1 çay kaşığı (5 ml) Vanilya Özütü (Ekstresi)
- 1 Yumurta Akı
- 1+1/2 su bardağı (210 gr) + 4 yemek kaşığı (60 gr) UnHamurun kıvamına göre, +4 yemek kaşığı unu belki ilave etmeyebilirsiniz
- Çay kaşığının ucuyla Tuz
Açıklamalar
Orijinal adı “#ButterTwist” olan harika bir #MarthaStewart kurabiyesi daha ♥ Malzeme listesini ilk okuduğumda “Aaaa aynı bizim un kurabiyesine benziyor” dedim 🙂 ama bizim alışık olduğumuz gibi ağızda dağılan bir formu yok. Lezzeti şahane, yapımı kolay.. E daha ne olsun, haydi mutfağa 🙂
Adımlar
1 Tamamlandı | Tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın (mikseri orta ayarda kullanın ve mutfak robotu kullanıyorsanız pedal/paddle aparatı takın) |
2 Tamamlandı | Mikserin hızını düşük devire alarak, vanilya ve yumurta akını ilave edin |
3 Tamamlandı | Unu (eleyerek) ve tuzu ekleyin |
4 Tamamlandı | Hamurun kıvamını yakaladıktan sonra çırpmayı bırakın ve tezgah üzerine alın |
5 Tamamlandı | Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp, iki elinizle yaklaşık 15 cm uzunluğunda çubuklar yapın (çok ince olmasınlar) |
6 Tamamlandı | Hazırladığınız çubuğu uzunlamasına ikiye katlayıp, ucundan 2 ya da 3 kere çevirerek örgü yapın |
7 Tamamlandı | |
8 Tamamlandı | |
9 Tamamlandı | |
10 Tamamlandı | Şefin Notu"Ağzı kapalı bir kavanozun içinde oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayabilirsiniz..." Afiyetler ola... ♥♥♥ |