Hepsi birbirinden özel ve lezzetli tariflerini dört gözle beklediğim canım İjlal‘in Elmalı Pay tarifini pişirdim bugün. Kremanın kattığı ekstra lezzeti,...
Bir elmalı kurabiyeden beklediğiniz her şeyi bulabileceğiniz bu tarifi yapmaya başlamadan önce, gözlerinizi kapayıp, ağzınıza aldığınız o ilk lokmada...
Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olduğu muhakkak♥ Peki ya o kahvaltıya mutluluk katan minik detaylar? Fırına sevgiyle gönderdiğiniz bi’ tepsi poğaçanın, iki tepsi kurabiyenin ya da az sonra en sevdiklerinize ikram...
Bu seriyi genellikle üzeri kapalı (veya kafes formlu) olarak pişirdiğim için, hazırladığım ve ikiye böldüğüm 1 ÖLÇÜ “Temel Tart Hamuru“, 24-26 cm. çapındaki, sığ bir kalıp için oldukça yeterli oluyor....
Ev yapımı sirke yapmak, turşu kurmak, tarhana kurutmak gibi, son yıllarda doğal olan, herhangi bir işleme maruz kalmayan, evde kendi imkanlarımızla yapıp kullandığımız herşeye daha fazla ilgi gösterir olduk. Bir nevi...
Mükemmel bir turta hamuru hazırlamanın bazı küçük ama önemli püf noktaları var. Bu detaylara dikkat ettiğiniz sürece, birbirinden lezzetli tart ve turtaları siz de keyifle ve kolaylıkla yapabilirsiniz 🙂 Hamuru...
Bu aralar, “görmemişin döküm tavası olmuş, bulduğu herşeyi onda pişirir olmuş”u oynuyorum:) Mutfak dolaplarından taşan onca kaba kalıpa rağmen herşeyi...