Yalnızca 4 malzemeyle oldukça pratik bir şekilde hazırlayacağınız, sizi fazlasıyla memnun edecek nefis bir çikolatalı mousse tarifi vericem. Ben şekerini...
Kenarda süslenmek için bekleyen tart, turta, ya da cheesecake’lere hızır gibi yetişen, daha önce yayınladığım orijinal “Limon Kreması“nı hazırlamak için vakti olmayanlara, oldukça pratik bir şekilde hazırlayıp soğuttuktan veya tercihinize...
Çocukluğumdan beri sütle aram hiç yok. Süt içemem, sütlü tatlı (sütlaç, güllaç, muhallebi, kazandibi, tavuk göğsü say say bitmez 🙂 ) yiyemem 🙁 Hele o çocukluğumda, her sabah dış kapının arkasına...
Dikkat! Bu reçete, çilek kokusuyla mutlu olanlar ve Yaz Kış dondurma yiyenlerde bağımlılık yapar :) Dondurma derken, bir Maraş dondurması beklemeyin tabii 🙂 Benimkisi...
Son derece hafif, yapımı pratik olduğu kadar zahmetsiz, “Poşe Tekniği” ile pişirilmiş Armut Tatlısını dilerseniz Ayva ile de deneyebilirsiniz 🙂 Armutları poşe etmek için hazırlayacağınız şuruba, damak zevkinize göre farklı...
Karnabahar, mutfakta sıklıkla kullandığım ve buzdolabından neredeyse eksik etmediğim, çok sevdiğim sebzelerden biri. Salatasından kızartmasına, makarna sosundan pizza hamuruna kadar değişik formlara girebildiği için de oldukça eğlenceli 🙂 Kışın içinizi...
Engebeli araziye benzer yüzeyi ve yamuk yumuk şekli sebebiyle soyması biraz zahmetli olsa da, kan şekerini dengelemesindeki ustalığı, sindirim sistemini...