Son verdiğim Enginar tarifi üzerinden neredeyse 1 sene geçmiş 🙂 Tazesinin yüzünü yılda ancak bir ya da iki ay görebildiğimiz bu nadide sebzenin en güzel zamanlarını yaşarken, bu fırsatı...
Tam çileklerden, pastalardan, böreklerden giderken bu kuru börülce de nerden çıktı demeyin sakın Bir kere gayet lezzetli, az kalorili, bol besinli ve de doyurucu. Özellikle diyet yapanlar için...
Mutfaklarımıza KFC ile birlikte giren ve yiyen herkesin bayıldığı “Coleslaw”, Lahana Salatası anlamına geliyor. Tek başına “lahana salatası” olarak da...
“Çok Kakaolu Islak Kek” tarifinden de hatırlayacağınız üzere, Acemi Aşçı‘nın en popüler tariflerinden biri olan, anlata anlata bitiremediğim, 2 hafta içinde arka arkaya 3 kere yapıp kendi rekorumu kırdığım meşhur...
, Patlıcan mevsimi geçer, ben Patlıcandan geçmem:) Bu sene “Lutenitsa” yaparken, tadımlık bir kaç kavanoz patlıcan ve kapya kavanozlamayı başarabildim:) Domateslerle o kadar çok haşır neşir olmuştum ki uzun süre elim...
70’lerin sonunda 80’lerin başında Ankara’da çocuk olduysanız, eminim Atatürk Bulvarı, Tuna Caddesi köşesindeki “Piknik”in o muhteşem rus salatalı sosisli sandviçinin...