0 0
Ev Yapımı Pastacı Kreması

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

500 ml tam yağlı Süt
1 çorba kaşığı Un
1 tatlı kaşığı Vanilya Özütü (Ekstresi) 1 paket vanilin veya 1 tatlı kaşığı vanilyalı toz şeker de kullanabilirsiniz
7 çorba kaşığı Toz Şeker
2 çorba kaşığı Mısır Nişastası
2 Yumurta Sarısı
1 çorba kaşığı Tereyağı

Ev Yapımı Pastacı Kreması

  • : 30
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

ev_yapimi_pasta_kremasi-1_4c46e7236bed27d18c8f144e1e97ee07Bu pastacı kreması tarifini evde kolaylıkla hazırlayabilir; Özellikle meyveli tart, turta, tartölet üstlerinde, pandispanya, pasta, Profiterol ve ekler aralarında dolgu malzemesi olarak güvenle kullanabilirsiniz.

Pişireceğiniz 1 ölçü Temel Tart Hamuru nun ortasını yine 1 ölçü soğumuş krema ile doldurup, mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz 🙂

Katlı pastalarda iki ölçü pişirmenizi tavsiye ederim.

4.127 kez ziyaret edildi. Bugünkü ziyaret sayısı: 1 visits today

Adımlar

1
Tamamlandı

Yapılışı:

Süt ve tereyağını bir sos tenceresi içine alıp kaynama noktasına getirin (süt ısınıp, tereyağı eriyecek) ve ocaktan alın

2
Tamamlandı

Başka bir kapta yumurta sarılarıyla toz şekeri mikserli iyice çırpın. İçine Un, kullanacaksanız vanilin ve nişastayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Kaynama noktasına getirdiğiniz sütü yumurtalı karışıma 4 seferde azar azar ekleyerek bir yandan da karıştırın
Ve hepsini birlikte ocağın üstüne alın
Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına getirip (yaklaşık 5 dk kadar) ocaktan alarak ılınmaya bırakın
Ilınma esnasında aralıklarla çırpıp havalandırın ve tam olarak soğuması için buzdolabında 1 saat üzeri kapalı olarak dinlendirin

3
Tamamlandı

Kremayı hemen kullanmayacaksanız, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında 2-3 gün kadar muhafaza edebilirsiniz

Pınar

Doğma büyüme Ankara’lı. Evli, iki çocuk annesi ve çalışıyor. Evine, ailesine ve mutfağa düşkün, tipik bir Yengeç burcu. devamı...

önceki
Karnabaharlı Mac ‘n’ Cheese (Karnabaharlı Fırında Makarna)
sonraki
Orman Meyveli Muffin
önceki
Karnabaharlı Mac ‘n’ Cheese (Karnabaharlı Fırında Makarna)
sonraki
Orman Meyveli Muffin

2 Yorum Yorumları Gizle

Yorum ekleyin