Malzemeler
- 8 büyük boy waffle için
- 1 cup ölçüsü = 1 su bardağı = 240 ml süt = 140 gr un gramajıyla
- 3 yumurta
- 1 + 3/4 cup süt
- 125 gr tuzsuz tereyağı (erimiş, ılınmış)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya 1 tatlı kaşığı vanilin)
- 2 cup un
- 1/4 cup pudra şekeri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
Açıklamalar
Daha önce vermiş olduğum Waffle hamurunda tereyağı yoktu. Klasik Waffle Hamurunda tereyağının kullanılıyor olması ilgimi çekti ve hemen pişirdim.
Sonuç, mükemmele yakın. Çok beğendik 🙂 Daha az kalorili bir tarif arıyorsanız, zeytinyağı kullandığım Waffle tarifini referans alabilir, bu hamuru kullanarak pancake de pişirebilirsiniz 🙂
Adımlar
1 Tamamlandı | Sıvı Karışım: Yumurta, süt, tereyağı ve vanilya özütünü (vanilin kullanıyorsanız, una eleyin) orta boy bir kâsede çırpın, bir kenarda bekletin |
2 Tamamlandı | Un, pudra şekeri, tuz ve kabartma tozunu başka bir kaba eleyin ve ortasına bir çukur açın |
3 Tamamlandı | Açtığınız çukura sıvı karışımı dökün ve yavaş yavaş çırpmaya başlayın (topaklanma olabilir, endişelenmeyin) ve un kaybolana kadar, mikserin ayarını kademeli olarak artırarak karıştırmaya devam edin |
4 Tamamlandı | Hamur hazır olunca, buzdolabına kaldırıp dinlendirin (15 dakika kadar) |
5 Tamamlandı | Hamur dinlenirken, siz de bir yandan Waffle makinenizi ısıtmaya başlayın |
6 Tamamlandı | Makinenizin kullanma talimatları doğrultusunda pişirip, sıcak olarak servis yapın |
7 Tamamlandı | |
8 Tamamlandı | Şefin Notu"Hamuru bir gece önceden hazırlayıp, buzdolabında ağzı kapalı olarak bekletebilirsiniz ama kullanacağınız zaman (içindeki tereyağı donmuş/katılaşmış olacağından), en az yarım saat öncesinden oda sıcaklığına çıkarmayı unutmayın..." |
16 Yorum Yorumları Gizle
Bugün kahvaltıda yaptım. Waffle sevmeyen eşim bile bayıldı. Bu güzel tarif için teşekkürler
Oya hanım, çok memnun oldum beğenmenize. Sizin de ellerinize sağlık 🙂
Bugün kahvaltıda yaptım. Waffle sevmeyen eşim bile bayıldı. Bu güzel tarif için teşekkürler
Oya hanım, çok memnun oldum beğenmenize. Sizin de ellerinize sağlık 🙂
Bugün kahvaltıda yaptım. Waffle sevmeyen eşim bile bayıldı. Bu güzel tarif için teşekkürler
Oya hanım, çok memnun oldum beğenmenize. Sizin de ellerinize sağlık 🙂
Bugün kahvaltıda yaptım. Waffle sevmeyen eşim bile bayıldı. Bu güzel tarif için teşekkürler
Oya hanım, çok memnun oldum beğenmenize. Sizin de ellerinize sağlık 🙂
Elinize sağlık,çok güzel görünüyor. Rica etsem bal kavanozunu nerden aldığınızı yazar mısınız
,çok beğendim de 🙂
Çok teşekkür ederim İpek Hanım 🙂 Bal kavanozunu Instagram’da Aleacraftshop’tan almıştım. Şimdi baktım 2 adet daha gelmiş, bence acele edin 🙂 Sevgiler
Elinize sağlık,çok güzel görünüyor. Rica etsem bal kavanozunu nerden aldığınızı yazar mısınız
,çok beğendim de 🙂
Çok teşekkür ederim İpek Hanım 🙂 Bal kavanozunu Instagram’da Aleacraftshop’tan almıştım. Şimdi baktım 2 adet daha gelmiş, bence acele edin 🙂 Sevgiler
Elinize sağlık,çok güzel görünüyor. Rica etsem bal kavanozunu nerden aldığınızı yazar mısınız
,çok beğendim de 🙂
Çok teşekkür ederim İpek Hanım 🙂 Bal kavanozunu Instagram’da Aleacraftshop’tan almıştım. Şimdi baktım 2 adet daha gelmiş, bence acele edin 🙂 Sevgiler
Elinize sağlık,çok güzel görünüyor. Rica etsem bal kavanozunu nerden aldığınızı yazar mısınız
,çok beğendim de 🙂
Çok teşekkür ederim İpek Hanım 🙂 Bal kavanozunu Instagram’da Aleacraftshop’tan almıştım. Şimdi baktım 2 adet daha gelmiş, bence acele edin 🙂 Sevgiler