Malzemeler
- HAMURU İÇİN
- 3 su bardağı un
- 125 gr. tereyağı + sıvı yağ (Tereyağını eritip bardağa koyun. Bardağın kalan kısmını sıvı yağ ile tamamlayın)
- 1 kahve fincanı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- tuz
- İÇİ İÇİN
- 1 kuru soğan
- 750 gr kadar pırasa
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- pul biber
- zeytinyağı
- ÜZERİ İÇİN
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta
- Kaşar peynir rendesi
Açıklamalar
Yıl 2009! Çocuklarımızın profesyonel anaokul hayatına adım attıkları MOR SINIF kapısının önündeyiz 🙂 🙂 2 yarım gün sürecek alıştırma turlarını, sınıfın tam karşısındaki koridorda, Mor Sınıf Anneleriyle birlikte, tatlı sohbetler eşliğinde tamamladık.
Elden ele gezen bir kağıt üzerine isimlerimizi, telefon numaralarımızı ve E-mail adreslerimizi yazdık, paylaştık 🙂 MOR Grubumuz bile oldu 🙂 Çocuklarımızla birlikte, hep çok keyifli zamanlarda birlikte olduk. İlk günden itibaren aldığımız o güzel enerjiyi, önce arkadaşlığa, sonra da dostluğa taşıdık♥
3 koca yılı devirip 4. yılımıza girdiğimiz bu günlerde, çocuklarımız çok büyüdüler, gerçek birer okullu oldular 🙂
Anaokulu renklerinden, harflere dağıldılar… Onlar, aynı koridor üzerinde farklı sınıflarda devam ettirirken arkadaşlıklarını; Biz hep Mor Sınıf’ın Mor Anneleri olarak kaldık 🙂
Geçen süre içinde daha çok tanıdık birbirimizi.. Acısıyla, tatlısıyla daha çok şey paylaştık.. Daha çok sevdik birbirimizi ve hatta 🙂 İki yıldır, rutine bağladığımız “Aylık Buluşmalarımız”da bir araya gelmeye ve yine çok keyifli saatler geçirmeye devam ediyoruz 🙂 Ne mutlu bize 🙂 ♥
Bu tarif, yine bir Mor Anneler buluşmasında, Sevgili Zeynep’in bizlere açtığı o sıcacık evi ve muhteşem sofrasında, kendimi kaybedip 3 dilim birden yediğim ve o dakikadan itibaren de tarifinin peşine düştüğüm, meşhur “Pırasalı Tart”!!!
Grubumuzun diğer Zeynep’i de (aynı zamanda benim çok severek takip ettiğim blog komşum olur kendisi) sağolsun, vakit kaybetmeden tam teşekküllü bir tarif alıp bloğunda yayınlamış (Hani Bana Hani Bana). E ben de durur muyum… Anında copy&paste 🙂 🙂
Buyrunuz efendim:
Adımlar
1 Tamamlandı | Öncelikle en büyük boy yuvarlak bir borcam veya dilediğiniz bir tart kabına ihtiyacınız olacak |
2 Tamamlandı | Daha ufak bir kalıp kullanacaksanız, hamurun yarısını kullanıp, diğer yarısını deep freez’de daha sonra kullanmak üzere saklayabilirsiniz |
3 Tamamlandı | Hazırlayacağınız iç malzemeyi de kalıbın büyüklüğüne göre azaltıp, aynı şekilde saklayabilir; Ya da yarım ölçü hazırlayabilirsiniz! |
4 Tamamlandı | Hamur malzemelerinin hepsini karıştırın |
5 Tamamlandı | En büyük yuvarlak borcama ya da dilediğiniz bir tart kabına hazırladığınız hamuru düzgünce yayın (çok fazla kabarsın istemezseniz, hamurun üzerine çatalla delikler açabilirsiniz) |
6 Tamamlandı | Hamur aşaması bittikten sonra, jülyen doğranmış kuru soğanı biraz zeytinyağında öldürün |
7 Tamamlandı | |
8 Tamamlandı | Son olarak salça, tuz ve pul biberi koyup, ocaktan alın ve ılınmaya bırakın |
9 Tamamlandı | Ilınan iç karışımı, tart hamurunun üzerine yayın |
10 Tamamlandı | |
11 Tamamlandı | 175 derecede önceden ısıttığınız fırında, üzeri kızarana kadar pişirin |
12 Tamamlandı | Gerçekten çok lezzetli oluyor.. Demedi demeyin, mutlaka deneyin♥ |
8 Yorum Yorumları Gizle
Kalibi yaglamak gerekiyor mu? Muhtemelen gerekir. Bir de fotodaki kalip icin siz tam olcu mu yaptiniz yarim mi? Ellerinize saglik ayrica.
Evet tabii kalıbı yağlamak gerekiyor. Tam ölçü yaptım.
Sevgiler, Teşekkürler
Kalibi yaglamak gerekiyor mu? Muhtemelen gerekir. Bir de fotodaki kalip icin siz tam olcu mu yaptiniz yarim mi? Ellerinize saglik ayrica.
Evet tabii kalıbı yağlamak gerekiyor. Tam ölçü yaptım.
Sevgiler, Teşekkürler
Kalibi yaglamak gerekiyor mu? Muhtemelen gerekir. Bir de fotodaki kalip icin siz tam olcu mu yaptiniz yarim mi? Ellerinize saglik ayrica.
Evet tabii kalıbı yağlamak gerekiyor. Tam ölçü yaptım.
Sevgiler, Teşekkürler
Kalibi yaglamak gerekiyor mu? Muhtemelen gerekir. Bir de fotodaki kalip icin siz tam olcu mu yaptiniz yarim mi? Ellerinize saglik ayrica.
Evet tabii kalıbı yağlamak gerekiyor. Tam ölçü yaptım.
Sevgiler, Teşekkürler