Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi
, Patlıcan mevsimi geçer, ben Patlıcandan geçmem:) Bu sene “Lutenitsa” yaparken, tadımlık bir kaç kavanoz patlıcan ve kapya kavanozlamayı başarabildim:) Domateslerle o kadar çok haşır neşir...
https://kitcheninred.com
Damla Çikolatalı Kurabiye-Tarifi-2
Bu aralar farkındaysanız bi “Kurabiye” havasındayım 🙂 Dün gece yine aklıma esti, benim bir yerlerde bi kurabiye tarifim vardı diye aranmaya başladım 🙂 Bazen minik minik kağıtlara aceleyle notlar alıp...
Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi
Bu sabah gün ışığını yakalayabilmek için erken erken kalkıp pişirdim bu kurabiyeleri 🙂 Hamurunu akşamdan hazırlayıp buzdolabına koyduğumdan, fazla zaman kaybetmeden de kahvaltıya yetiştirdim 🙂 Hatta iş yerindeki arkadaşlarıma ikram...
Kavanozda Muzlu Kek Tarifi
Kararmaya başlayan muzları değerlendirmenin en kolay yolu: Muzlu Kek.. Orjinal adı “Banana Bread” olsa da kesinlikle bir ekmek değil.. Somun hiç değil. Bizim bildiğimiz, Havuçlu...
Susamlı ve Haşhaşlı Ev Yapımı Kraker Tarifi
Evde yapılan, daha doğrusu “evde yapılması mümkün olan” herşeyi seviyorum♥ Uğraşmaya, zaman ayırmaya, daha doğrusu “zaman yaratmaya” asla üşenmiyorum fakat fotoğraflamak için inanın çok vakit harcıyorum 🙂 🙂 Yemek yapmak...
Patatesli Kaşarlı Ekmek Tarifi
Evde ekmek yapmanın en büyük avantajı, yaptığınız ekmeğin gramajını içindeki malzemelere göre ayarlayabiliyor olmanız, koyduğunuz malzemenin kalitesi, güvenilirliği ve tabii ki evi saran fırından yeni çıkmış mis gibi ekmek kokusu♥♥...
Çikolatalı Fındıklı Brownie Tarifi
Ne zamandır şöyle çok çikolatalı, bol fındıklı, üstü çıtır, içi yumuşacık bir Brownie yapasım vardı. Dün eve dönerken yolda marketi pas geçip, akşam bir şey...
Pırasalı ve Peynirli Gül Böreği Tarifi
Zeytinyağlı pırasaya ayrıca bayılsam da, evde eşim dahil kimse yemediği için sıklıkla pişiremiyorum. Bu yüzden aynı “kabak” gibi çorbaların, pilavların ya da böreklerin içine saklayıp pişirmeyi tercih ediyorum. Bu böreği...
Pratik Rus Salatası Tarifi
70’lerin sonunda 80’lerin başında Ankara’da çocuk olduysanız, eminim Atatürk Bulvarı, Tuna Caddesi köşesindeki “Piknik”in o muhteşem rus salatalı sosisli sandviçinin tadını hatırlarsınız 🙂 Bir eşi daha yoktu oranın.. Kaliteli hizmet,...
En İyi Havuçlu Kek Tarifi (Starbucks Lezzetinde)
“Elmalı Tarçınlı Kek“’ten sonra en sevdiğim ikinci kek karakteridir kendisi 🙂 Karakter dememin sebebi biraz da “Issız Adam” filmiyle kazandığı haklı şöhret 🙂 Fakat; –...
Bizim Evin Kısırı
Güzel Memleketimizde her yörenin, her bölgenin, her mutfağın Kısır kültürü ayrıdır.. Yapımından tutun da servis edilme biçimine kadar farklılıklar gösterir. Kimi içinde domates sever, kimi turşu koyar, kimi hiç...
Kremalı Kabak Çorbası Tarifi
Rengiyle, kıvamıyla, lezzetiyle, zenginliğiyle, aromasıyla bir güzel çorba daha: Kremalı Kabak İçinde tabii ki “Pırasa” var:) Soğan kullanmayı tercih edenler için kesinlikle bir engel teşkil etmiyor:)♥