Ramazan sofralarının olmazsa olmazı, evi saran mis gibi kokusuyla ucundan koparıp kemirmek için sabırsızlıkla beklediğimiz, iftar sofralarının vazgeçilmezi Ramazan...
Bu nefis tahinli çörekleri yine Sevgili İjlal‘in tarifini uygulayarak pişirmiş, Instagram’da paylaşmıştım. Blogda mutlaka olması gerekli diye düşünüp yazıyorum. İnanılmaz güzel ve lezzetli olmuşlardı. Eli hamura en az bir kere...
Nihayet tezgahlarda yerini alan taze bakla, kendisine hep mesafeli yaklaştığım ama sonradan çok sevmeye başladığım sebzelerden 🙂 Baharın müjdecilerinden canım enginar gibi adeta bir şifa deposu olan, zengin...
Bu böreğin yapımını Yazın, Instagram Stories’de paylaşmıştım. Çok tezahürat almıştı 🙂 Kayınvalidemin meşhur paçanga böreğidir efendim, mutlaka deneyiniz. Yenilen parmaklardan...
Puf puf kabaran, yumuşacık pişen ve asla yağ çekmeyen bu mayasız pişileri, pratik bir şekilde yoğurup 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra hızlıca kızartıp sofralarınızda mutlulukla paylaşabilirsiniz 🙂 Anadolu’da çoğunlukla arife...
Mercimekli Köfteye de Kısıra da, çocukluğumdan beri çok düşkünüm. Canım çektiyse, evde de bol yeşillik varsa, hiç erinmem yaparım 🙂 Geçenlerde yine yaparken, daha önce birçok kez fotoğraflarını çekmeme rağmen...
Blogda en çok olmasını istediğim reçetelerden biri de Fellah Köftesi‘ydi 🙂 Geçenlerde köfteleri yuvarlarken, kendi kendime, bu sefer muhakkak yazacağım dedim....