Ramazan sofralarının olmazsa olmazı, evi saran mis gibi kokusuyla ucundan koparıp kemirmek için sabırsızlıkla beklediğimiz, iftar sofralarının vazgeçilmezi Ramazan...
Siyez unuyla aramın başlarda pek iyi olmadığını ama uyguladığım bir poğaça tarifinden sonra fikrimin tamamen değiştiğini söyleyebilirim. Bu poğaçayı daha önce iç dolgusunu beyaz peynirli ve zeytinli, hamurunu da dereotlu...
Hayatımıza KFC ile birlikte giren efsane lezzetli buttermilk çöreklerin aynısını, evde dakikalar içinde hazırlayıp fırına vermek isteyenler için çok sevecekleri bir tarifle geldim 🙂 Kentucky’de genellikle tavuğun yanında yemeğe alışık...
İçi pamuk gibi yumuşacık, puf puf kabaran, katmanlı görüntüsü ve doyumsuz lezzetiyle ister kahvaltılarınıza ister yemeklerinizin yanına mutlulukla eşlik edecek...
Hiç çatala bıçağa gerek kalmadan, yanına hazırlayacağınız bol naneli yoğurt sosuna bandıra bandıra direk ellerinizle yiyeceğiniz (yalnız dikkat edin parmaklarınızı yemeyin 🙂 ) çok pratik, çok kolay ve de duble lezzetli çıtır çıtır...
Bu böreğin yapımını Yazın, Instagram Stories’de paylaşmıştım. Çok tezahürat almıştı 🙂 Kayınvalidemin meşhur paçanga böreğidir efendim, mutlaka deneyiniz. Yenilen parmaklardan müessesemiz sorumlu değildir ♥