Hepsi birbirinden özel ve lezzetli tariflerini dört gözle beklediğim canım İjlal‘in Elmalı Pay tarifini pişirdim bugün. Kremanın kattığı ekstra lezzeti,...
İlk lokmasını ağzınıza aldığınız andan itibaren, sizi çikolatalar diyarına uzanan unutulmaz bir yolculuğa çıkaracak kadar iddialı, bir kez tanıştıktan sonra, son lokmaya gelmek istemeyeceğiniz, çünkü hiç bitmesin isteyeceğiniz 🙂 çikolatayı ziyadesiyle...
Bu tarifin hemen arkasından gelecek olan “Çok Çikolatalı Tart”ı yapabilmeniz için öncelikle bu hamuru hazırlayıp, tabanı çıkan bir tart kalıbında kör pişirme yapmanız gerekiyor 🙂 Bir çok farklı dolgu malzemesiyle birlikte...
Ferahlığı, lezzeti, görüntüsü itibariyle nev-i şahsına münhasır, özellikle limonseverlerin kaçırmaması gereken tariflerden♥ Yiyen herkesten tam puan alan Limonlu Tart’ın yapımı...
Somon, gerçekten çok özel bir balık. Bu tür tuzlu tartlara da inanılmaz yakışıyor. Özellikle hardal ve portakalla uyumu gerçekten müthiş ♥ “Somon Balıklı Köfte” “Portakal ve Hardal Soslu Fırında Somon” “Teriyaki Soslu...
Tart tabanlarında, quiche veya turtalarda kullanılan, “Shortcrust Pastry” olarak aşina olduğumuz bu hamurun en önemli özelliği, piştikten sonra keserken veya yerken adeta ekmek kırıntısı gibi ufalanması. Biraz bizim “kıyır kıyır”...
Bu tartı, yaklaşık 3 yıl önce yayınladığım ve farklı meyvelerle birlikte sıklıkla kullandığım “Temel Tart Hamuru” reçetesini kullanarak pişirdim. Yalnız,...