Ağza alındığı ilk lokmasında hissettirdiği güçlü aroması ve lezzetiyle, Yaz sıcaklarına ferahlık katacak, nefis bir limonlu kek tarifiyle geldim 🙂 Rengi, kokusu, nemli ve süngersi dokusuyla, şimdiye kadar denemiş olduklarınızın...
Geçen yıl bu zamanlarda, engebeli araziyi andıran görüntüsüyle meşhur “Çilekli Yaz Keki“ni andıran ama daha kabarık, puf puf, yumuşacık hafif bir kek pişirmiştim. O kadar hafif ve yumuşak oldu ki,...
Bu Yaz, bizim kayısı ağaçları coştu da coştu 🙂 Arkadaşlara, komşulara, akrabalara torbalarla dağıtmamıza rağmen, dün masanın üzerinde ağzına kadar dolu 6 kasa kayısıyı görünce, öğleden sonra Botanik Parkı’nda...
Bana, “En çok ne pişirmeyi seviyorsun?” diye sorsalar, hiç düşünmeden Cheesecake derim 🙂 Yapmayı ilk öğrendiğim günden beri, tam 20 yıldır, yüzlerce kez pişirmeme rağmen, hâlâ her seferinde ilk...
Sonbahar’ı karşıladığımız şu günlerde, size Yaz’ı hatırlatacak, tam bir mevsim pastası. Kapanışı bu pastayla yapabiliriz bence 🙂 Mevsiminde taze olarak...