Siyez unuyla aramın başlarda pek iyi olmadığını ama uyguladığım bir poğaça tarifinden sonra fikrimin tamamen değiştiğini söyleyebilirim. Bu poğaçayı daha...
Krema kıvamında, pürüzsüz ve pütürsüz mükemmel bir humus yapmak için birkaç küçük püf noktasına dikkat etmeniz lazım, hepsi o kadar. Nohut ve tahinin muhteşem birlikteliğiyle harmanlanan baharatlar, limon suyu, sarımsak...
Nihayet tezgahlarda yerini alan taze bakla, kendisine hep mesafeli yaklaştığım ama sonradan çok sevmeye başladığım sebzelerden 🙂 Baharın müjdecilerinden canım enginar gibi adeta bir şifa deposu olan, zengin...
Hiç çatala bıçağa gerek kalmadan, yanına hazırlayacağınız bol naneli yoğurt sosuna bandıra bandıra direk ellerinizle yiyeceğiniz (yalnız dikkat edin parmaklarınızı yemeyin 🙂 )...
Renkli görüntüsüyle gözlere, lezzetiyle de mideye hitap eden; oldukça basit, bir o kadar da doyurucu ve çok da sağlıklı bir kahvaltı alternatifi. Diyet yapanlara ve vejetaryenlere de...