0 0
Fırında Ispanak Böreği

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
500 gr saplarından ayıklanmış, yıkanmış ve ince kıyılmış ıspanak (kuzu ıspanak bulursanız kaçırmayın)
3 yumurta
250 gr beyaz peynir (çatalla iri ezilmiş veya rendelenmiş)
2 çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı un + 1 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
15 tane çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin
5-6 tane kurutulmuş domates
Tuz, pul biber (opsiyonel)
Üzeri için susam (veya çörek otu)

Fırında Ispanak Böreği

Özellikler:
  • Vegan
  • : 40
  • 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

firinda_ispanak_boregi-1

Ispanakla arası olmayan çocuklar için, annelerin her zaman bir B planı vardır 🙂  Daha önce yayınladığım Ispanaklı Mücver,Ispanaklı Pofidik Mücver ve Fırında Ispanaklı Mücver tariflerine ek olarak, Sofra dergisinden kesip sakladığım Ispanak Böreğini de severek yapacağınızı düşünüyorum 🙂

“Evde yarım kilo ıspanağım var, ne pişirsem?” diye düşünenler için de kurtarıcı, pratik ve lezzetli bir alternatif  🙂  Siyah zeytini, kurutulmuş domatesi ve ıspanağa her zaman çok yakışan beyaz peyniri de bonusu 🙂

Ben reçetede minik dokunuşlar (eklemeler, çıkarmalar) yaptım ama orijinal tarife, Çörekler kategorisindeki bu linkten ulaşabilirsiniz: Ispanak Böreği  🙂 

 firinda_ispanak_boregi-2

Print Friendly, PDF & Email
708 kez ziyaret edildi. Bugünkü ziyaret sayısı: 1 visits today

Adımlar

1
Tamamlandı

Fırını 180 derecede önden ısıtın

2
Tamamlandı

Domatesleri, önden sıcak suda bekletip yumuşattıktan sonra küp küp keserek, bir kağıt havlu yardımıyla nemini alın

3
Tamamlandı

Derin bir karıştırma kabında yumurtaları mikserle çırpın

4
Tamamlandı

Zeytinyağı, yoğurt ve peyniri ekleyerek bir miktar daha çırpın

5
Tamamlandı

Hazırladığınız karışıma, unu ve kabartma tozunu birlikte eleyerek bir spatula yardımıyla karıştırın

6
Tamamlandı

Zeytinleri, domatesleri, tuz ve pul biberi ekleyerek tüm malzemeyi güzelce harmanlayın

7
Tamamlandı

Son olarak ıspanağı ekleyin ve katı yağ ile yağladığınız kare şeklindeki bir fırın kabına (büyük boy kare borcam ebadında) alarak, üzerini spatula ile düzleyin ve susam veya çörekotu serpin

8
Tamamlandı

Yaklaşık 25-30 dk, üzeri kızarana kadar pişirin

9
Tamamlandı

Ilındıktan sonra kare kare dilimleyip servis yapın

Sevgiyle ve Afiyetle ♥ ♥

Pınar

Doğma büyüme Ankara’lı. Evli, iki çocuk annesi ve çalışıyor. Evine, ailesine ve mutfağa düşkün, tipik bir Yengeç burcu. devamı...

Tarif yorumları

Bu tarif için henüz bir yorum bulunmuyor, yorum yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz.
önceki
Oreo Cheesecake
sonraki
Ev Yapımı Yulaflı Bisküvi (Graham Crackers)
önceki
Oreo Cheesecake
sonraki
Ev Yapımı Yulaflı Bisküvi (Graham Crackers)

Yorum ekleyin