0 0
Fırında Patatesli Mantar

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
400-450 gr (1 paket kültür mantarı)
İyi kalitede bir sızma zeytinyağı (tereyağı da kullanabilirsiniz)
Öğütülmüş karabiber
1/2 ölçü hazırlayacağınız Düşes Patates (Pommes De Terre Duchesse)

Fırında Patatesli Mantar

Özellikler:
  • Glutensiz
  • Vegan
  • : 40
  • 66 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

firinda_mantar-1_4041e58f76bda2e3faf95ef3e1840754

Düşes Patatesi, sunumunun güzelliği ve zarafeti sebebiyle, davet sofralarında neredeyse kurtarıcı olarak görüyorum  🙂 Fark ettiyseniz, bu arka arkaya yayınladığım 3. tarif  🙂 Yaklaşan yeni yıl sofralarınız için bir joker tarif daha vermek istedim  🙂

Tarifler, çok yaklaşan yeni yıl sebebiyle epeyce ivme kazandı, hızıma kendim bile inanamıyorum 🙂 Bu hafta sonu neredeyse sürekli fotoğraf çektim 🙂

“Çabuk çabuk ama acele etmeden” yayınlıyorum 🙂

Print Friendly, PDF & Email
639 kez ziyaret edildi. Bugünkü ziyaret sayısı: 1 visits today

Adımlar

1
Tamamlandı

Düşes Patatesleri hazırlayın ve krema sıkma torbasına doldurun

2
Tamamlandı

Mantarları, dış zarını soymadan yalnızca sert kıllı bir sebze fırçasıyla yıkayın ve kararmamaları için limonlu suda bekletin

3
Tamamlandı

Saplarını alın (ama atmayın, daha sonra çorba içinde kullanabilirsiniz) ve bir çay kaşığı yardımıyla içlerini (delmeden) oyarak biraz çukurlaştırın

4
Tamamlandı

Fırını 200 dereceye ayarlayın

5
Tamamlandı

Bir fırın tepsisine ya da ısıya dayanıklı bir kabın içine -çukur kısımları yukarıya bakacak şekilde- dizin

6
Tamamlandı

Üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin (ya da minik tereyağı parçaları koyun) ve öğütülmüş karabiber serpiştirin

7
Tamamlandı

10 dk bu şekilde pişirin (mantarlar sulanacaktırlar)

8
Tamamlandı

Mantarları fırından alın ve fırın ısısını 250 dereceye yükseltin

9
Tamamlandı

İçleri sulanan mantarların suyunu fırın tepsisine dökün ve içlerini daha önceden hazırladığınız Düşes Patatesle doldurun

10
Tamamlandı

Yeniden fırınlayarak, 5-7 dakika daha (patateslerin üzerleri kızarmaya başlayana kadar) pişirin

11
Tamamlandı

Mümkünse fırından alır almaz sıcak olarak servis yapın (değilse, servis yapacağınız zaman mikrodalgada ya da fırında ısıtabilirsiniz)

12
Tamamlandı

Afiyet Olsun ♥

Pınar

Doğma büyüme Ankara’lı. Evli, iki çocuk annesi ve çalışıyor. Evine, ailesine ve mutfağa düşkün, tipik bir Yengeç burcu. devamı...

Tarif yorumları

Bu tarif için henüz bir yorum bulunmuyor, yorum yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz.
önceki
Fırında Kabuklu Patates (Pommes De Terre Duchesse eşliğinde)
sonraki
Bal Kabaklı Cheesecake
önceki
Fırında Kabuklu Patates (Pommes De Terre Duchesse eşliğinde)
sonraki
Bal Kabaklı Cheesecake

8 Yorum Yorumları Gizle

Merhaba, bir sıkıntı görünmüyor. Ben açabildim.
Bilgisayardan dener misiniz?
mobil versiyonda mı problem var acaba?

Merhaba, bir sıkıntı görünmüyor. Ben açabildim.
Bilgisayardan dener misiniz?
mobil versiyonda mı problem var acaba?

Merhaba, bir sıkıntı görünmüyor. Ben açabildim.
Bilgisayardan dener misiniz?
mobil versiyonda mı problem var acaba?

Merhaba, bir sıkıntı görünmüyor. Ben açabildim.
Bilgisayardan dener misiniz?
mobil versiyonda mı problem var acaba?

Yorum ekleyin