Malzemeler
- 1 ölçü tempura harcı hazırlayın
- 1 kiloya yakın kemiksiz parmak bonfile Tavuk
- 1 diş rendelenmiş Sarımsak
- Dip Sos için:
- 2 çorba kaşığı Mayonez
- 2 çorba kaşığı Süzme Yoğurt
- nane, tuz, pul biber vs
Açıklamalar
Yumuşacık, puf puf kabaran, bir gıdım yağ çekmeyen nefis bir tavuk tempura tarifi veriyorum size. Çocuklarınızın da bayılacağına garanti ederim. Beğenmedim diyene hiç rastlamadım, mutlaka ama mutlaka deneyin❤️
Tempura tarifini burada yazmıştım. Göremezseniz diye aşağıya da ekliyorum.
Adımlar
1 Tamamlandı | TempuraBir kabın içine 1 şişe buz gibi maden suyunu döküp, içine 1 yumurta kırın. 1 su bardağı un (110 g), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karbonat (veya 1.5 çay kaşığı kabartma tozu) ekleyip telle karıştırın. Kullanana kadar buzdolabında tutun |
2 Tamamlandı | TavuklarPiliç parmak bonfile veya göğüs etini kalınsa biraz inceltin. Tercihinize göre şerit şerit veya küp küp kesin (çok fazla küçük olmasınlar) |
3 Tamamlandı | 1 diş sarımsak, tavuk çeşnisi ve baharatlarla iyice harmanlayın (yağ, yoğurt, vs kullanmıyoruz) ve kullanana kadar buzdolabına kaldırın |
4 Tamamlandı | Tavaya yeteri kadar yağ koyup ısıtmaya başlayın. Yağın epey kızgın olması gerek. |
5 Tamamlandı | Dip SosMayonez ve yoğurtu karıştırın. İçine biraz nane, pul biber ekleyin |
2 Yorum Yorumları Gizle
Merhaba Pınar 🙂
Harika, çok lezzetli, çok pratik ve zevkle yediğimiz bir tarifti “tavuk tempura”. İki aydır internet sekmelerimde duruyordu bu tarifiniz ve bir türlü fırsat yaratamamıştım. Hani sosta dinlenip daha bir lezzetleniyor, ya bu tarif de benim için öyle oldu sanırım 😀 Paylaşımınız için çoookk teşekkürler. Sayenizde mutfağımız bir tarif daha kazandı 🙂
Sevgiler
Geri dönüşünüz için çok teşekkürler. Beğenmenize sevindim 🙂 Sevgiler