Klasik Domates Sosu (Makarna ve Pizzalar İçin)
Bu sosu özellikle pizza yaparken, üzerine sürmek için hazırlıyorum. Son derece pratik ve lezzetli. Her türlü pizza ya da makarna sosu olarak da...
https://kitcheninred.com
Klasik Elmalı Turta
Şimdi, püf noktalarını gözden kaçırmadan, hepinizin kolaylıkla yapacağı, ağızda dağılan, üstü çıtır içi çok meyveli nefis bir Elmalı Turta tarifi vereceğim♥ Hamuru önceden pişirmeye gerek yok. Bir seferde...
Domates Sosunda İtalyan Köftesi
Arşivlerimden paylaşmak istediğim başka bir güzel tarif var şimdi sırada: Domates Sosunda İtalyan Köftesi. Tarifi, yine çok sevdiğim “A Little Taste of Italy” kitabından uyarladım. İtalya’ya ve İtalyan mutfağına...
Klasik Pizza Hamuru
Pizza, eminim bizim evde olduğu kadar her evde çok severek yenilen, acil durumlarda bir telefon hattı mesafesinde yakın bir kurtarıcı olduğu kadar, Menü’lerdeki birbirinden değişik...
Fıstık Ezmeli ve Beyaz Çikolatalı Kurabiye
Sonunda, nihayet, yine, yeniden bloğuma geri dönebildim 🙂 Öncelikle söylemeliyim ki çooook özledim, hani gözümde tüttü.. O kadar 🙂 Fakat, canım ülkemin gündeminde olan tatsız gelişmeler ve üzerine 2...
Sodalı Kabak Mücver
Bu tarifi keşfettiğimden beri mücveri başka türlü yapmaz oldum ♥ Siz sever misiniz bilmiyorum ama ben Mücvere bayılırım 🙂 Bu sene bizim bahçenin kabakları pek bereketli.. Gün aşırı bir kiloya yakın kabak...
Kakaolu Islak Kek Tarifi
2 hafta önce Cumartesi günü, 4 kişilik harika bir ekiple “Bana Bir Pasta Yap“ın yaratıcısı ve perde arkasındaki kahramanı; Aynı zamanda çok orijinal, marjinal, pratik...
Vişneli ve Elmalı Kıtır (Cherry & Apple Crumble)
Bu aralar, “görmemişin döküm tavası olmuş, bulduğu herşeyi onda pişirir olmuş”u oynuyorum:) Mutfak dolaplarından taşan onca kaba kalıpa rağmen herşeyi dökümde pişiresim var:) Hem gerçekten görsel olarak sunumunu seviyorum ve...
Kakaolu ve Çilekli Yaz Keki
Efendim bu da, yayınlandığından beri büyük ilgi gören ve çok severek yapılan “Çilekli Yaz Keki“nin “Kakaolu” versiyonu. Paylaşmadan geçemedim çünkü bu da çoook lezzetli oluyor♥ Malzeme ve teknik bir öncekiyle...
Enginarlı Patates Salatası Tarifi
Son verdiğim Enginar tarifi üzerinden neredeyse 1 sene geçmiş 🙂 Tazesinin yüzünü yılda ancak bir ya da iki ay görebildiğimiz bu nadide sebzenin en...
Çilekli Crumble Tarifi
Farkındaysanız, dönüp dolaşıp yine bir çilekli tarifle geri geliyorum. Bu aralar haftada neredeyse iki kere, bi elim değiyor çileğe 🙂 Onu da deneyim, bunu da yapayım derken çilek reçeli yapamamaktan korkuyorum ama henüz istediğim...
Yoğurtlu Patlıcan Ezme
Mevsimin yavaş yavaş Yaz’a dönmeye başladığı bu günlerde, Ben de yüzümü aylardır özlemle beklediğim güneşe; Tariflerin rotasını da mevsim sebze ve meyvelerine doğru çevirmek istiyorum 🙂 Bir nevi fasulyenin ve patlıcanın faydalarına...