0 0
Çikolatalı Waffle Tarifi

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
Not: 240 ml hacminde bir su bardağı ölçüsüyle:
2 su bardağı (280 gr) un
1/2 su bardağı (55 gr) kaliteli bir cins kakao (Callebaut marka kullanıyorum)
2 çay kaşığı (8 gr) kabartma tozu
1 çay kaşığı (7 gr) karbonat
1 silme çay kaşığı (7 gr) deniz tuzu
3 büyük yumurta (oda sıcaklığında)
1/4 su bardağı (55 gr) esmer şeker
2 cups (470 gr) kefir veya ayran
1/4 su bardağı (60 gr) Ayçiçek yağı
2 çay kaşığı vanilya özütü (veya 1 tatlı kaşığı vanilin)
4 yemek kaşığı (60 gr) “erimiş ılınmış” tuzsuz tereyağı + bir miktarda waffle makinesini yağlamak için
80 gr (1 küçük paket) bitter çikolata (ince kıyılmış)
Servis için taze mevsim meyvesi ve/veya dondurma

Çikolatalı Waffle Tarifi

Özellikler:
  • Vejeteryan
  • : 30
  • 8 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

cikolatali_waffle-1_3807df6c4faff27e7b6d51e2f9f61660

 

 

Bu nefis Çikolatalı Waffle’ları, ister kahvaltılarınızda, ister çay saati ikramlarınız için pişirebilir, taze mevsim meyveleri ve dondurmayla birlikte yaz akşamlarına serinlik katabilirsiniz.

Çikolata Sevenler Derneği’ne ilk beşten girer 🙂 Diğer Waffle tariflerime bakmayı da unutmayın ama 🙂

Aklınızda Bulunsun!

  • Pancake malzemeleriyle hazırladığınız tüm harçları, waffle makinesinde pişirebilir; Aynı mantıkla, waffle hamurlarını da pancake olarak pişirebilirsiniz.
  • Çok amaçlı un yerine, her zaman ve tüm tarifler için geçerli olarak “tam buğday unu” kullanabilirsiniz. Tam buğday unu kullanacağınız zaman, hamur bir miktar daha yoğun olacağından, tarif içinde geçen sıvı malzemelerden birini biraz daha fazla kullanmanız, ya da un gramajını bir miktar daha düşürmeniz gerekebilir.

 

 

 

cikolatali_waffle-3

 

1.098 kez ziyaret edildi. Bugünkü ziyaret sayısı: 1 visits today

Adımlar

1
Tamamlandı

Un, kakao, kabartma tozu, karbonat ve tuzu geniş bir kâsenin içine eleyip karıştırın (vanilin kullanacaksanız bu aşamada ekleyin)

2
Tamamlandı

Yumurtaları esmer şekerle birlikte yumuşayana ve karışım açık sarı bir renk alana kadar çırpın. Kefir, sıvıyağ ve vanilya özütünü ekleyerek yeniden karıştırın

3
Tamamlandı

Sıvı karışımı kuru karışımla birleştirip, un kaybolana kadar, mikserin düşük devrinde kısa süreli çırpın ve ardından tereyağı ve çikolataları da ilave ederek spatula ile karıştırıp, homojen bir karışım elde edin

4
Tamamlandı

Waffle makinesini tereyağı ile biraz yağladıktan sonra ısıtmaya başlayın ve waffle’ları dilediğiniz çıtırlığa gelene kadar pişirin

5
Tamamlandı

Bekletmeden, tercihen sıcakken taze meyveler veya dondurma ile birlikte servis yapın:)

6
Tamamlandı

Not: Fırında pişirebileceğiniz tüm Mücver reçetelerini (aşağıda "Benzer Tarifler" içinde listelediğim) aynı zamanda waffle makinesinde pişirebilir, onları daha eğlenceli bir görünüme sokabilirsiniz:)

7
Tamamlandı

Şefin Notu

"Unutmayın, aynı hamuru pancake harcı olarak da kullanabilirsiniz..."

Afiyet olsun... ♥

Pınar

Doğma büyüme Ankara’lı. Evli, iki çocuk annesi ve çalışıyor. Evine, ailesine ve mutfağa düşkün, tipik bir Yengeç burcu. devamı...

önceki
Mayasız Pişi Tarifi
sonraki
Patatesli Unlu Börek
önceki
Mayasız Pişi Tarifi
sonraki
Patatesli Unlu Börek

16 Yorum Yorumları Gizle

Merhaba sevgili Pinar , o kadar waffle tarifi deneyip bir waffle makinemin olmamasindan yakınıp duruyorken ben, esim, “hadi gidip alalim” demesin mii?? cikmadan, almadan sormak istedim bu isin ustasina… hangi marka waffle makn. Almaliyiz? Tesekkurler.

Merhaba Sevgili Ayşe öğretmenim 🙂
Buraya yetişemedim, ama diğer taraftan yakaladım sizi 🙂 Umarım yardımcı olabilmişimdir
Çok sevgiler

Merhaba Özge Hanım,
Sıkça pişiririm, makineyi tepe tepe kullanırım diyorsanız, kesinlikle Breville öneriyorum ben! Biliyor musunuz bilmiyorum ama ben mücverlerimi de waffle makinesinde pişiriyorum 🙂
Sevgiler

Merhaba sevgili Pinar , o kadar waffle tarifi deneyip bir waffle makinemin olmamasindan yakınıp duruyorken ben, esim, “hadi gidip alalim” demesin mii?? cikmadan, almadan sormak istedim bu isin ustasina… hangi marka waffle makn. Almaliyiz? Tesekkurler.

Merhaba Sevgili Ayşe öğretmenim 🙂
Buraya yetişemedim, ama diğer taraftan yakaladım sizi 🙂 Umarım yardımcı olabilmişimdir
Çok sevgiler

Merhaba Özge Hanım,
Sıkça pişiririm, makineyi tepe tepe kullanırım diyorsanız, kesinlikle Breville öneriyorum ben! Biliyor musunuz bilmiyorum ama ben mücverlerimi de waffle makinesinde pişiriyorum 🙂
Sevgiler

Merhaba sevgili Pinar , o kadar waffle tarifi deneyip bir waffle makinemin olmamasindan yakınıp duruyorken ben, esim, “hadi gidip alalim” demesin mii?? cikmadan, almadan sormak istedim bu isin ustasina… hangi marka waffle makn. Almaliyiz? Tesekkurler.

Merhaba Sevgili Ayşe öğretmenim 🙂
Buraya yetişemedim, ama diğer taraftan yakaladım sizi 🙂 Umarım yardımcı olabilmişimdir
Çok sevgiler

Merhaba Özge Hanım,
Sıkça pişiririm, makineyi tepe tepe kullanırım diyorsanız, kesinlikle Breville öneriyorum ben! Biliyor musunuz bilmiyorum ama ben mücverlerimi de waffle makinesinde pişiriyorum 🙂
Sevgiler

Merhaba sevgili Pinar , o kadar waffle tarifi deneyip bir waffle makinemin olmamasindan yakınıp duruyorken ben, esim, “hadi gidip alalim” demesin mii?? cikmadan, almadan sormak istedim bu isin ustasina… hangi marka waffle makn. Almaliyiz? Tesekkurler.

Merhaba Sevgili Ayşe öğretmenim 🙂
Buraya yetişemedim, ama diğer taraftan yakaladım sizi 🙂 Umarım yardımcı olabilmişimdir
Çok sevgiler

Merhaba Özge Hanım,
Sıkça pişiririm, makineyi tepe tepe kullanırım diyorsanız, kesinlikle Breville öneriyorum ben! Biliyor musunuz bilmiyorum ama ben mücverlerimi de waffle makinesinde pişiriyorum 🙂
Sevgiler

Yorum ekleyin