Klasik Domates Sosu (Makarna ve Pizzalar İçin)

Sosyal ağında paylaş:

Ya da linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç Kişilik? :
2 x 30 cm’lik pizza için yeterlidir
800 gr (tercihen ayaş) domates (veya doğranmış domates konservesi)
3 yaprak taze fesleğen (yoksa 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen)
2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığının ucuyla biber salçası
1 çay kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı saf zeytinyağı
yeteri kadar tuz ve öğütülmüş karabiber

Klasik Domates Sosu (Makarna ve Pizzalar İçin)

16 Temmuz 2013

Özellikler:
  • Glutensiz
  • Vegan
  • : 40
  • 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

klasik_domates_sosu-1_e4505ed88318158d5ab017adf81b4fea

 

 

Bu sosu özellikle pizza yaparken, üzerine sürmek için hazırlıyorum. Son derece pratik ve lezzetli. Her türlü pizza ya da makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz. Evde benim gibi her daim stokta dondurulmuş domates püreniz varsa, onunla da yapabilirsiniz elbette :)♥

 

 

 

 

(Visited 379 times, 1 visits today)

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Adımlar

1

Domateslerin kabuklarını soyup, taze fesleğen yapraklarıyla birlikte (ya da kuru fesleğen) rondodan geçirin (minicik doğrayabilir ya da rendeden de geçirebilirsiniz) (dondurulmuş domates kullanacaksanız, sos tenceresinin içine doğrudan koyup ısıtarak çözebilirsiniz)

2

Zeytinyağı, sarımsak, domates ve biber salçası ile birlikte bir sos tavasının içine alın ve yaklaşık 30 dk. (yalnızca üzerinde yağı kalana kadar), kısık ateşte pişirin

3

Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra ılınmaya bırakın

4

Afiyet Olsun ♥

önceki
Klasik Elmalı Turta
sonraki
Klasik Pizza Hamuru-2
önceki
Klasik Elmalı Turta
sonraki
Klasik Pizza Hamuru-2

Yorum ekleyin