Klasik Popover (Yorkshire Pudding) (Videolu Tarif)
Tek kelime: #Popover Türkçe meali: Hamuru süt, yumurta ve unla hazırlanan, kızgın fırında ve uygun muffin kalıplarında pişen, puf puf kabaran, içi boş, dışı...
https://kitcheninred.com
Çilekli ve Oreolu Pasta (Videolu Tarif)
Şimdi sizlere on numara beş yıldız, garantili, denenmiş, onaylanmış, test edilmiş ve müptelası olunmuş bir “Joy The Baker” reçetesi daha vereceğim 🙂 Bu kadının yaptığı, pişirdiği, fotoğrafladığı her şeye bayılmak bir kenara...
İtalyan Ekmeği – Focaccia
Gerçek bir Focaccia pişirmek, hamurun kabarması için ihtiyaç duyduğu süreleri sabırla beklemek demek 🙂 Evet, biraz uzun sürüyor ancak beklediğiniz zamana kesinlikle değiyor 🙂 Bu reçeteyi uygun bir zamanınızda deneyin. Değilse, daha...
Çikolatalı Kurabiye Tarifi (Video Anlatımlı)
Bu Çikolatalı Kurabiyeler, müptelası olduğum bloggerlardan biri olan “Joy the Baker” ın, 2014’te yayımladığı son kitabı “Homemade Decadence” adlı kitabından 🙂 2008 yılından beri büyük...
Patatesli Unlu Börek
Bayramdan önce, yolluk niyetine yaptığım, çıtır çıtır, el açması tadında şahane bir börek 🙂 Üstelik kolay ve pratik 🙂 Patates yerine farklı içler de hazırlayabilirsiniz. Böreğin içinde un mu olurmuş...
Çikolatalı Waffle Tarifi
Bu nefis Çikolatalı Waffle’ları, ister kahvaltılarınızda, ister çay saati ikramlarınız için pişirebilir, taze mevsim meyveleri ve dondurmayla birlikte yaz akşamlarına serinlik katabilirsiniz. Çikolata Sevenler Derneği’ne ilk beşten girer...
Mayasız Balon Pişi Tarifi
Puf puf kabaran, yumuşacık pişen ve asla yağ çekmeyen bu mayasız pişileri, pratik bir şekilde yoğurup 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra hızlıca kızartıp sofralarınızda mutlulukla...
Mercimek Köftesi Tarifi (Tam Ölçülü)
Mercimekli Köfteye de Kısıra da, çocukluğumdan beri çok düşkünüm. Canım çektiyse, evde de bol yeşillik varsa, hiç erinmem yaparım 🙂 Geçenlerde yine yaparken, daha önce birçok kez fotoğraflarını çekmeme rağmen...
Patlıcanlı Makarna
Makarna ve Patlıcanı bir arada seven kaç kişiyiz diye sorsam bi dünya ederiz diye düşünüyorum :), Hani bazı sebzeler vardır, yanına ne koysan yakışır ya, Patlıcan da benim için...
Fellah Köftesi
Blogda en çok olmasını istediğim reçetelerden biri de Fellah Köftesi‘ydi 🙂 Geçenlerde köfteleri yuvarlarken, kendi kendime, bu sefer muhakkak yazacağım dedim. En son 2 yıl önce...
Kefirli (Buttermilk) Waffle Tarifi
Aslında adına “Buttermilk Waffle” demek daha doğru olur ama elimin altında kefir varken, buttermilk hazırlamaya üşendim 🙂 Ben üşenmem onu da yaparım derseniz, o zaman sizi hemen “Ekşi Krema” tarifine...
Çilek Marmelatı
Meyvelerin marmelat formunu reçele nazaran daha çok seviyorum ♥ Niye diye soracak olursanız, kurabiyelerde, keklerde, ekmek üstünde, waffle ve pancake’lerde kullanımı daha pratik oluyor. Tamamen kullanım kolaylığı açısından yani...