Portakallı Tereyağlı Bisküvi
Jamie Oliver’ın basit ama etkileyici tariflerini seviyorum ve ara ara denemekten de çok keyif alıyorum. Bu kurabiyelerin orijinali limon kabuğuyla yapılıyor. Ama Jamie,...
https://kitcheninred.com
Mini Muffin Ekmek
Şehir dışında oturmanın en büyük dezavantajı, eve en yakın marketin 7.5 km. uzakta oluşu herhalde 🙂 Herşeyi stoklayabilirsiniz, ama taze ekmeği asla 🙂 Bu sebeple, eve dönüş yolunda unutup ya...
Ev Yapımı Elma Sirkesi
Ev yapımı sirke yapmak, turşu kurmak, tarhana kurutmak gibi, son yıllarda doğal olan, herhangi bir işleme maruz kalmayan, evde kendi imkanlarımızla yapıp kullandığımız herşeye daha fazla ilgi gösterir olduk. Bir nevi...
Ev Yapımı Fesleğen Pesto
Modern İtalya’nın Ligurya bölgesinin Cenova (Genoa) şehrinden çıkma leziz bir sos “Pesto”. İçinde temel olarak, yaz aylarının en güzel yeşil yapraklılarından Fesleğen var 🙂...
Ev Yapımı Hamburger Köftesi
İçinde ne olduğunu bilerek güvenle yiyeceğiniz bu Leziz Ev Yapımı Hamburger Köftesiyle, yalnızca çocuklarınızı değil, kendinizi ve misafirlerinizi de hakkıyla şımartabilirsiniz 🙂 Hamburger’in, çiğ biftek olarak, Moğollardan (Tartar/Tatar) Ruslara...
Ev Yapımı Vanilya Özütü ve Vanilyalı Şeker
Ve sıra, vanilin yerine kullanabileceğiniz Vanilya Özütü ve Vanilyalı Şekerin nasıl yapıldığına geldi 🙂 Aslında dosyam çoktan hazırdı da öncesi ve sonrasını fotoğraflayabilmek...
Tiramisu
Tiramisu’nun kesinlikle “AŞK”la bir ilgisi olmalı ♥ Bende uyandırdığı bu hissi, elimden geldiğince fotoğraflamaya çalıştım fakat bir lokma tattırmadan da, ne kadar anlatabildim bilmiyorum:) İtalya’da...
Ballı Limonlu ve Zencefilli Kış Çayı
Limon, Zencefil ve Bal’ın bir araya gelip Voltran’ı oluşturması gibi bir şey 🙂 Kış kapıya dayanmadan ve hastalıklar başlamadan, herkesin evde kolaylıkla hazırlayacağı ve kış boyunca -özellikle çocuklarınız için-...
Terbiyeli Köfteli Yoğurt Çorbası
Bu nev-i şahsına münhasır çorbaya bir isim koyacak olsak, terbiyesinden müsebbip “Terbiyeli Köfteli Yoğurt Çorbası”; Bir çorba kaşığının içine yan yana sığışabilen minicik köftelerini ön plana çıkarmak için Misket Köfteli...
Tereyağlı Örgü Kurabiye
Orijinal adı “#ButterTwist” olan harika bir #MarthaStewart kurabiyesi daha ♥ Malzeme listesini ilk okuduğumda “Aaaa aynı bizim un kurabiyesine benziyor” dedim 🙂 ama bizim...
Reçelli ve Fındıklı Düğme Kurabiye
Bu kurabiyeleri misafirlerime ikram etmeye doyamıyorum ♥ Çünkü, hem lezzetiyle ve hem de görüntüsüyle gerçek bir şölen. Şimdiye kadar tadına bakanlardan da yıldızlı pekiyi aldı 🙂 Başta eşim olmak üzere...
Erikli Yaz Keki
Yaz Keki Serisi‘nin bir diğeri ♥ Pazar ve marketlerde hala erik varken, denemeden geçmeyin derim Malzeme Listesi’ndeki çileklerin yerine bol miktarda (8-10 büyük boy mürdüm/italyan/anjelika) erik kullanın. Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp,...