Evlendikten sonra İstanbul’dan Ankara’ya gelin gelen Anneannem, yemek yapmayı annesi Giritli Evridiki ninemden öğrenmiş. Aslında çok da yabancı olmadığımız...
Ve huzurlarınızda Kitchen in Red’in en pratik, en kolay ve en hızlı tarifi 🙂 Yanında “Tavuklu Amerikan Salatası“yla harika gidiyor ve çocuklar bayılıyor 🙂 ♥ ...
Denizin üstünde ala bulut Yüzünde gümüş gemi İçinde sarı balık Dibinde mavi yosun Kıyıda bir çıplak adam Durmuş düşünür. Bulut mu olsam, Gemi mi yoksa, Balık mı olsam, Yosun mu...
Yapmayı da yemeyi de en sevdiğim pilavlardan biridir “Bulgur Pilavı”. Bir önceki tarifim “Tavuklu Maş Fasulyesi Salatası“ndan ayırdığım 1 çay bardağı haşlanmış Maş Fasulyesini, bulgur pilavına her zaman çok yakıştırdığım...
Baharın gelişini müjdeleyen, kalp ve karaciğer dostu, vitamin deposu, sağlık kaynağı Enginar, sofralarımızı genellikle anneannelerimizin klasik tarifleriyle süsler 🙂 Eski Yunan ve Roma döneminden beri bilinen, kral sofralarının gözde sebzesi...