Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Şimdi size tam ölçüleriyle, bire bir tutan efsane lezzetli, tadına bakan herkesin muhakkak tarifini isteyeceği 🙂 çay saatlerine, partilere, doğum günlerine mutlulukla eşlik edebilecek güzel...
https://kitcheninred.com
ENGİNARLI BAHAR PİLAVI
Baharın haberci sebzelerinden enginar, bakla ve bezelyeyi, mevsimindeyken doya doya tüketmeli, bol bol pişirmeli 🙂 Zamanları çok uzun olmadığı için ben de elime geçtikçe sık sık pişiriyor ve bir...
Dulce de Leche (Süt Karameli) Tarifi
Başta Arjantin ve Şili olmak üzere hemen hemen tüm Latin Amerika’da tüketilen Dulce de Leche (Süt Karameli) sütün, yoğunlaştırma yöntemi kullanılarak, şekerle birlikte kısık ateşte pişirilip, içindeki protein ve karbonhidratlar...
FIRINCI USULÜ RAMAZAN PİDESİ NASIL YAPILIR?
Ramazan sofralarının olmazsa olmazı, evi saran mis gibi kokusuyla ucundan koparıp kemirmek için sabırsızlıkla beklediğimiz, iftar sofralarının vazgeçilmezi Ramazan Pidesini evde kendiniz kolaylıkla yapabilirsiniz....
TAZE MEYVELİ YAZ KEKİ
Aklınıza gelecek her türlü meyveyle yalnızca 4 çorba kaşığı şekerle pişireceğiniz, üç yıl evvel yazlıkta uydurup 🙂 şeftali, nektarin ve anjelik eriklerle neredeyse iki günde bir yaptığım en az...
TAVUK TEMPURA TARİFİ
Yumuşacık, puf puf kabaran, bir gıdım yağ çekmeyen nefis bir tavuk tempura tarifi veriyorum size. Çocuklarınızın da bayılacağına garanti ederim. Beğenmedim diyene hiç rastlamadım, mutlaka ama mutlaka deneyin❤️ Tempura tarifini...
TEMPURA NEDİR? NASIL YAPILIR?
Tempura, genellikle deniz ürünleri, tavuk, et ve sebzelerin, kızgın yağda kızartılmadan önce hazırlanan özel bir sosa bulanması metoduyla yapılan tipik bir Japon yemeği. Fritöze veya...
TAHİNLİ RULO ÇÖREK
Bu nefis tahinli çörekleri yine Sevgili İjlal‘in tarifini uygulayarak pişirmiş, Instagram’da paylaşmıştım. Blogda mutlaka olması gerekli diye düşünüp yazıyorum. İnanılmaz güzel ve lezzetli olmuşlardı. Eli hamura en az bir kere...
KURU DOMATES ve PEYNİRLİ, SİYEZ UNLU POĞAÇA
Siyez unuyla aramın başlarda pek iyi olmadığını ama uyguladığım bir poğaça tarifinden sonra fikrimin tamamen değiştiğini söyleyebilirim. Bu poğaçayı daha önce iç dolgusunu beyaz peynirli ve zeytinli, hamurunu da dereotlu...
Ev Yapımı Doğal Temizlik Solüsyonu
Hayatımıza bir yıldır dahil olan Covid-19 virüsü yüzünden normalleşme adına henüz pek de bir mesafe kat ettiğimizi düşünmüyorum ama bu süreçte kendimizi pozitif anlamda pek...
Limoncello (İtalyan Likörü)
Güney İtalya’nın en sevilen içkilerinden olan limoncello likörünü evde yapmak için ihtiyacınız olan tek şey bir şişe votka, yarım düzine limon ve biraz da şeker. İtalyanlar genellikle yemekten sonra bazen...
HUMUS TARİFİ – TÜM PÜF NOKTALARIYLA!
Krema kıvamında, pürüzsüz ve pütürsüz mükemmel bir humus yapmak için birkaç küçük püf noktasına dikkat etmeniz lazım, hepsi o kadar. Nohut ve tahinin muhteşem birlikteliğiyle harmanlanan baharatlar, limon suyu, sarımsak...