BALLI İTALYAN KURABİYESİ TARİFİ
Bu yapımı çok basit ve ekstra hassas dokulu geleneksel İtalyan kurabiyeleri, formunu içindeki haşlanmış yumurta sarıları ve mısır nişastasına borçlu. ...
https://kitcheninred.com
Ingredient: Un
NUTELLA DOLGULU MİNİ KURABİYE TARİFİ
Nutella’ya olan aşkımı, sevgimi, düşkünlüğümü ve bağlılığımı anlatmaktan bir türlü tarifine geçemediğim Nutellalı Pasta‘dan sonra bu kurabiyeleri uzun uzun...
ELMALI SÜNGER KURABİYE TARİFİ
İtalyan’ların ucu bucağı olmayan o meşhur “Biscotti”lerinden biri daha geliyor şimdi. Ben lezzetini beğendim, ama itiraf edeyim ikinci denemem daha başarılı oldu. Niye diye soracak olursanız, tarifin orjinalinde verilen “elma...
Fırında Ispanaklı Mücver Tarifi
Eşi Gala’ya olan sonsuz aşkıyla♥ bilinen, çocukluğundan beri aşçı olmak isteyip; bu hayalini 68 yaşında, 12 adet renkli litografiden oluşan; efsane restaurant ve şeflerinin menü ve tariflerinden almış olduğu ilhamla,...
Marmelatlı Düğme Kurabiye Tarifi
Bu sefer; Daha önce pişirdiğim ve de zaman kaybetmeden yayınladığım tıpkı minik kahve çekirdeklerini andıran “Kahveli Kurabiyeler“in hamuru ve “Kayısı Reçelli...
Kayısı Reçelli Düğme Kurabiye Tarifi
Ana malzeme olarak haşlanmış yumurta sarısı ve mısır nişastası kullanılan, İtalya’nın geleneksel ve en klasik kurabiyelerinden biri olarak bilinen...
Mısır Unlu ve Sebzeli Poğaça Tarifi
Bu poğaçalar da yok yok ♥ Havuç var, dereotu, maydanoz, peynir var. Tereyağı var, kaymak var.. E daha ne olsun 🙂 Tarif, yine çok sevdiğim♥ arkadaşım Figen’den geldi.. Keyifle...
Lady’s Kisses Kurabiyeleri Tarifi
Sevdiklerinize “Seni Seviyorum♥” demenin, onlara Sevginizi hediye etmenin de bir çok yolu var.. Bu aralar, Ben de öğrendiğim yeni kurabiyelerden pişirip, Paşabahçede görüp aşık olduğum rengarenk “mühür kavanozlar”ın içinde hediye...
Klasik Pancake Tarifi (“Pankek” – “Tava Keki”)
Haftasonu kahvaltılarına hem neşe ve hem de renk katmak isteyenler için harika bir alternatif: Pancake ♥ “Krep“ ile (Crêpe/Crepe) aralarında...
Kakao ve Şeker Dokulu Kurabiye Tarifi
#Peperoncino “#Biscotti Kursu”ndan bir klasik İtalyan kurabiyesi tarifi daha geliyor şimdi: Ovis Mollis♥ Haşlanmış yumurta sarısı ve mısır nişastasıyla...