Baharın gelişini müjdeleyen, kalp ve karaciğer dostu, vitamin deposu, sağlık kaynağı Enginar, sofralarımızı genellikle anneannelerimizin klasik tarifleriyle süsler 🙂 Eski...
İtalyanca, “Külde pişmiş küçük hamur işi” anlamına gelen “Foccacia” kelimesinden dilimize geçmiş “Poğaça“, özellikle hafta içi telaşesinde, bizim ailece çok severek tükettiğimiz en popüler sabah kahvaltılıklarımızdan biridir. Fırından taze çıkmış sıcacık...
Bugünkü tarif, komşu blog “Hani Bana Hani Bana“dan 🙂 Tarifin Ankara Bestekar Sokak’ta, Ertuğ Pasajı’nın hemen karşısındaki Coffee Break’e ait olduğunu okuduğumda heyecanlandım♥ Coffee Break, adı üstünde, Tunalı’da keyifli...
Tarif bu sefer yine Figen kanalıyla Sevgili “Portakal Ağacı”ndan:) Uzun zamandır listede yapılmayı bekleyen ama kestane püresi sıkıntısı yüzünden sürekli...
Yemeği yalnızca “yemek” olarak değil; Bir keyif, lezzet, stil, kalite, sunum, seremoni, paylaşım, sohbet ve yaşam zevki olarak gören İtalyanların, altına imza attıkları tüm yemeklerini gözü kapalı yiyebilirim 🙂 Bir...
Google’da “Profiterol Tarifi” yazıp sorgulayınca, yaklaşık 67.200 sonuç çıkıyor (tarih: Mart 2012) 🙂 Birazdan yazıp yayınlayacağım tarif de 67.201’inci sonuç olarak kayıtlara geçecek ve bu da; Şimdiye kadar hiç...