Pratik Rus Salatası Tarifi
70’lerin sonunda 80’lerin başında Ankara’da çocuk olduysanız, eminim Atatürk Bulvarı, Tuna Caddesi köşesindeki “Piknik”in o muhteşem rus salatalı sosisli sandviçinin...
https://kitcheninred.com
Glutensiz
Bizim Evin Kısırı
Güzel Memleketimizde her yörenin, her bölgenin, her mutfağın Kısır kültürü ayrıdır.. Yapımından tutun da servis edilme biçimine kadar farklılıklar...
Kremalı Kabak Çorbası Tarifi
Rengiyle, kıvamıyla, lezzetiyle, zenginliğiyle, aromasıyla bir güzel çorba daha: Kremalı Kabak İçinde tabii ki “Pırasa” var:) Soğan kullanmayı tercih edenler için kesinlikle bir engel teşkil etmiyor:)♥
Tavuklu Maş Fasulyesi Salatası Tarifi
Komşu blog Hani Bana Hani Bana‘da yayınlandığı günden beri yapmayı hep istediğim ama sürekli ertelediğim tariflerden birini denedim haftasonu:) Maş Fasulyesi Salatası.. Görüntüsü yuvarlağımsı yeşil mercimeği andıran bu ufaklıkların...
Kışlık Domates Konservesi Tarifi
Bu aralar formumdayım:) Tatil iyi geldi.. Motivasyonum tavan yapmış olacak ki, pazardan aldığım 60 kg. domatesle önce Lutenitsa’ları bitirdim,...
Lutenitsa (Ljutenica) Tarifi
Sırada, Balkanların meşhur kahvaltılık sosu Lutenitsa tarifi var ♥ Yapımı biraz zahmetli olsa da, tadına doyum olmayan bu lezzeti Kış...
Ev Yapımı Erik Marmelatı Tarifi
Ve tatil bitti.. Okullar açıldı… Ege’nin o birbirinden güzel pazarları gezildikten sonra, Ankara’ya dönüp bir heves kış hazırlıklarına başlandı:) Yaza veda ettiğimiz ve Sonbahar’ı karşıladığımız Eylül; Tadından ayrı,...
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Tarifi
Domatesin, biberin, patatesin, kabağın, enginarın dolması olur da patlıcanın olmaz mı? Olur, hem de öyle güzel olur ki 🙂 Yazın bizim evde en çok yapılan yemeklerin başında gelir Patlıcan.. Çocuklar...
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Dilimize Rumca’dan girmiş, cinslerine göre de değişik isimlerle (boncuk ayşe, çalı, özayşe, ayşe kadın, yer, barbunya, maş, ferasetsiz, börülce, gelin...
Fırında Karnıyarık Tarifi
Doğada patlıcanı besin olarak tüketen tek canlı biz insanlarmışız biliyor muydunuz? 🙂 Nedenini, insan vücudunda bulunan az miktarda nikotine bağlasalar da,...