2 Columns - KitcheninRed | Sevgiyle Pişen Yemeklerin Mutfağı

Lutenitsa (Ljutenica) Tarifi

Sırada, Balkanların meşhur kahvaltılık sosu Lutenitsa tarifi var ♥ Yapımı biraz zahmetli olsa da, tadına doyum olmayan bu lezzeti Kış boyu binbir şekilde tüketmek isteyenler, geç kalmadan hazırlıklara başlayabilirler 🙂 Biz...

Pınar

27 Eylül 2012

Beğen 50

Daha Fazlasını Oku

4 Yorum

31.087 Görüntüleme

Ev Yapımı Erik Marmelatı Tarifi

Pişirme Süresi:: 60

Kahvaltı & Brunch

Ve tatil bitti.. Okullar açıldı… Ege’nin o birbirinden güzel pazarları gezildikten sonra, Ankara’ya dönüp bir heves kış hazırlıklarına başlandı:) Yaza veda ettiğimiz ve Sonbahar’ı karşıladığımız Eylül; Tadından ayrı,...

Pınar

23 Eylül 2012

Beğen 8

Daha Fazlasını Oku

2 Yorum

5.279 Görüntüleme

Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav Tarifi

Pişirme Süresi: : 30

Türk Mutfağı

Yazın, yapmayı da yemeği de sevdiğim ennnnnnnn güzel yemeklerden biri: “Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav“♥ İçine bol nane ve soğan.. kuş üzümü ve çam fıstığı ile muhteşem oluyor. Hele ılıksa, oturup bir...

Pınar

31 Ağustos 2012

Beğen 10

Daha Fazlasını Oku

Yorum

3.373 Görüntüleme

Mürdüm Erikli Turta Tarifi

Pişirme Süresi: : 45

Tüm Tariflerim

BİR ACAYİP DUYGU Mürdüm eriği çiçek açmıştır. İlk önce zerdali çiçek açar mürdüm en sonra Sevgilim, çimenin üzerine diz üstü oturalım karşı be karşı Hava lezzetli ve aydınlık fakat iyice...

Pınar

30 Ağustos 2012

Beğen 1

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.321 Görüntüleme

Fırında Kremalı Tavuk Tarifi

Pişirme Süresi: : 40

Et & Balık & Tavuk

Krema’nın girdiği bütün yemekler güzel oluyor, ama özellikle tavuğa ayrı bir lezzet katıyor sanki.. Bu yemeği ev halkı o kadar sevdi ki, iki gün üst üste pişirdim:) Bir gün yanına...

Pınar

30 Ağustos 2012

Beğen 12

Daha Fazlasını Oku

Yorum

3.667 Görüntüleme

Kremalı Sandviç Ekmeği Tarifi

Pişirme Süresi: : 30

Evde ekmek yapmaya başlayalı yaklaşık bir 3 sene kadar oldu.. Başlarda bir heves neredeyse her 2 günde bir yaparken, sonra ne olduysa aramız bozuldu makinemle:) Daha doğrusu bir üşengeçlik, bir...

Pınar

16 Ağustos 2012

Beğen 9

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.683 Görüntüleme

New York Cheesecake Tarifi

Bir New York Cheesecake’inin en karakteristik özelliği; Dokusuna yumuşak ve pürüzsüz kıvamı veren krem peynirin yoğun miktarlarda kullanılması ve en temel malzemelerle yapılıyor olması. Diğer Cheesecake’lere kıyasla, nispeten sıkı...

Pınar

15 Ağustos 2012

Beğen 7

Daha Fazlasını Oku

4 Yorum

3.606 Görüntüleme

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Tarifi

Pişirme Süresi: : 45

Türk Mutfağı

Domatesin, biberin, patatesin, kabağın, enginarın dolması olur da patlıcanın olmaz mı? Olur, hem de öyle güzel olur ki 🙂 Yazın bizim evde en çok yapılan yemeklerin başında gelir Patlıcan.. Çocuklar...

Pınar

15 Ağustos 2012

Beğen

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.181 Görüntüleme

Zeytinli Hellimli Bitta (Kıbrıs Zeytinlisi) Tarifi

Kıbrıs’ın meşhur “Zeytinlisi”.. Zeytinli Bitta diyeni de var, Zeytinli Bidda diyeni de.. Bidda bana “bi’ daha”yı çağrıştırdığından daha sevimli geldi, ama doğrusu “Bitta”ymış. “Bitta”, Rumca’da “Ekmek” anlamına geliyor. Gerçekten de,...

Pınar

15 Ağustos 2012

Beğen 62

Daha Fazlasını Oku

8 Yorum

50.868 Görüntüleme

Damla Çikolatalı ve Vişneli Brownie Tarifi

Pişirme Süresi:: 45

Brownie’ler, geceleri gizlice ev işlerine yardım eden, ufacık tefecik, iyi huylu mitolojik varlıklarmış 🙂 İskoç asıllı oldukları söyleniyor. Bu bir çeşit Elf tabir edilen yaratıkların, kocaman gözleri ve kulakları, kahverengi...