2 Columns - KitcheninRed | Sevgiyle Pişen Yemeklerin Mutfağı

Bademli ve Çikolata Dolgulu Makaron Tarifi

Fransız Mutfağı

Dünyanın en stil sahibi tatlısı nedir deseler, cevabı Makaron olur muydu? Bence olurdu ♥ Paketlerine Christian Lacroix, Christian Louboutin, John Galliano ve Marni gibi ünlü tasarımcıların dokunduğu, uluslararası moda defilelerine aksesuar...

Pınar

30 Temmuz 2012

Beğen 7

Daha Fazlasını Oku

12 Yorum

2.741 Görüntüleme

En İyi Lor Kurabiyesi Tarifi

Pişirme Süresi:: 55 dk

Güzel Ege’nin en ikonik lezzetlerinden biri olan Lor Kurabiyesi tarifi bu kez uzun zamandır İzmir’de yaşayan annemden geldi 🙂 Tüm malzemelerin aynı anda karıştırılıp yoğurulduğu çok kolaylıkla tutturulan bir hamuru var. Piştikten...

Pınar

29 Temmuz 2012

Beğen 160

Daha Fazlasını Oku

10 Yorum

52.130 Görüntüleme

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Pişirme Süresi:: 45 dk

Türk Mutfağı

Dilimize Rumca’dan girmiş, cinslerine göre de değişik isimlerle (boncuk ayşe, çalı, özayşe, ayşe kadın, yer, barbunya, maş, ferasetsiz, börülce, gelin ayşe, böğrü kara, vs..) anılan fasulyenin hemen hemen her çeşidini severim.....

Pınar

29 Temmuz 2012

Beğen 7

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.920 Görüntüleme

Fırında Karnıyarık Tarifi

Pişirme Süresi:: 70 dk

Türk Mutfağı

Doğada patlıcanı besin olarak tüketen tek canlı biz insanlarmışız biliyor muydunuz? 🙂 Nedenini, insan vücudunda bulunan az miktarda nikotine bağlasalar da, bence asıl neden, patlıcanın çiğ yendiğinde tadının hiç bir şeye...

Pınar

29 Temmuz 2012

Beğen 4

Daha Fazlasını Oku

Yorum

2.457 Görüntüleme

Fırında Garantili Ev Yapımı Yoğurt – Tüm Püf Noktalarıyla

Türk Mutfağı

Büyük oğlumun ek gıdaya başlangıcıyla birlikte çıktığım yoğurt mayalama yolculuğumda, benim en içime sinen “yoğurdu fırında mayalama” yöntemi oldu. Kanımca, her beş anneden birinin (ki bir tanesi de benim) bir...

Pınar

29 Temmuz 2012

Beğen 33

Daha Fazlasını Oku

86 Yorum

30.707 Görüntüleme

Ispanaklı Sodalı Gül Böreği Tarifi

Pişirme Süresi:: 60

Türk Mutfağı

Ispanağın en sevdiğim hali♥ Veya böreğin, ıspanak ve beyaz peynirle dansı mı desek? O kadar seviyorum ki, pişirmeye üşenmesem, her gün yesem bıkmam 🙂 Gül Böreği en çok ıspanak, pırasa ve kabağa...

Pınar

28 Temmuz 2012

Beğen 4

Daha Fazlasını Oku

8 Yorum

2.582 Görüntüleme

Zeytinyağlı Taze Barbunya Fasulyesi Tarifi

Pişirme Süresi:: 40

Türk Mutfağı

Zeytinyağlı menüsünün en has ve en demirbaş yemeklerinden biri olan Barbunya’ya bayılırım♥ Ayrıca, mevsimi geldiğinde, deep freez’e stoklanacak olmazsa olmaz sebzelerden biridir 🙂 Bizim evde -kendim hariç- önceleri pek itibar...

Pınar

27 Temmuz 2012

Beğen 2

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.605 Görüntüleme

Şakşuka Tarifi

Pişirme Süresi:: 40

Türk Mutfağı

Eminim ki herkesin, her mutfağın, her evin bir #şakşuka tarifi vardır. Kimi zaman içine patates konur, kimi zaman kabak konur, bazen her ikisi de konur. Ama nasıl yapılırsa yapılsın, şakşuka...

Pınar

26 Temmuz 2012

Beğen 3

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.543 Görüntüleme

Somon Köftesi Tarifi

Pişirme Süresi:: 60 dk

Somon Köftesi, balıkla arası olmayan çocuklar hatta büyükler için bence harika bir fikir 🙂 Biz yaptık, çok beğendik, siz de yapın ♥ Yapımı gerçekten çok ama çok pratik. Tarifte geçen...

Pınar

14 Mayıs 2012

Beğen 5

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.273 Görüntüleme

Tavuk Schnitzel Tarifi

Pişirme Süresi:: 50 dk

Avusturya Mutfağı

Hem yarı Avusturya’lı bir şirkette çalışıyor olmanın ve hem de patronumun Avusturya’lı oluşundan gelen avantajla, “Viyana Usulü” olan hemen herşeyi danışabildiğim çok kaynak var, şanslıyım ♥ Bir önceki şirketim ve...