2 Columns - KitcheninRed | Sevgiyle Pişen Yemeklerin Mutfağı

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Pişirdikten sonra genellikle bir dilim bile kalmayan bizim evin meşhur Havuçlu Cevizli Kek‘ini duymayan, tadına bakıp da tarifini sormayan, pişirdikten sonra parmaklarını yemeyen eminim çok az kişi kalmıştır 🙂 O kadar...

Pınar

8 Şubat 2017

Beğen 139

Daha Fazlasını Oku

112 Yorum

55.027 Görüntüleme

Somonlu ve Hardallı Tuzlu Tart “Quiche”

Somon, gerçekten çok özel bir balık. Bu tür tuzlu tartlara da inanılmaz yakışıyor. Özellikle hardal ve portakalla uyumu gerçekten müthiş ♥ “Somon Balıklı Köfte” “Portakal ve Hardal Soslu Fırında Somon” “Teriyaki Soslu...

Pınar

6 Şubat 2017

Beğen 20

Daha Fazlasını Oku

Yorum

2.891 Görüntüleme

Tuzlu Tart Hamuru Yapımı

Fransız Mutfağı

Tart tabanlarında, quiche veya turtalarda kullanılan, “Shortcrust Pastry” olarak aşina olduğumuz bu hamurun en önemli özelliği, piştikten sonra keserken veya yerken adeta ekmek kırıntısı gibi ufalanması. Biraz bizim “kıyır kıyır”...

Pınar

6 Şubat 2017

Beğen 29

Daha Fazlasını Oku

8 Yorum

16.248 Görüntüleme

Havuçlu Kurabiye Tarifi

Pişirme Süresi:: 45 dk

Yıllardır birçok evin mutfağında, kokusuyla, dokusuyla, lezzetiyle gönüllere taht kuran, blogun en sevilen ♥ ve en çok pişirilen tariflerinden “Havuçlu Cevizli Kek“in Kurabiye versiyonunu pişirdim desem? Çok lezzetli oldu desem? Bayıldık,...

Pınar

30 Ocak 2017

Beğen 29

Daha Fazlasını Oku

16 Yorum

7.362 Görüntüleme

Cennet (Trabzon) Hurmalı Kek

Pişirme Süresi:: 60

Geçen yıl bu zamanlarda, hatırlarsanız, size kahvaltılarda reçel niyetine, pasta ve keklerinizde ara malzeme olarak veya nefis bir “New York Cheesecake” üzerinde sos olarak kullanacağınız bir “Cennet Hurmalı Sos” tarifi...

Pınar

10 Kasım 2016

Beğen 41

Daha Fazlasını Oku

13 Yorum

13.048 Görüntüleme

Oreo ve Beyaz Çikolatalı New York Cheesecake

Pişirme Süresi:: 90

Pürüzsüz görünümü, keskin kenarlı ipeksi yüzeyi, kremamsı dokusu, eşsiz tadı ve ilk bakışta büyüleyen görüntüsüyle, bir Cheesecake’de aradığınız tüm özellikleri bir arada bulabileceğiniz, şahane bir Cheesecake tarifim daha...

Pınar

21 Ekim 2016

Beğen 22

Daha Fazlasını Oku

Yorum

6.361 Görüntüleme

Fırında Paçanga Böreği

Pişirme Süresi:: 50 dk

Türk Mutfağı

Bu böreğin yapımını Yazın, Instagram Stories’de paylaşmıştım. Çok tezahürat almıştı 🙂 Kayınvalidemin meşhur paçanga böreğidir efendim, mutlaka deneyiniz. Yenilen parmaklardan müessesemiz sorumlu değildir ♥

Pınar

21 Ekim 2016

Beğen 58

Daha Fazlasını Oku

18 Yorum

24.340 Görüntüleme

Erikli Tart

Bu tartı, yaklaşık 3 yıl önce yayınladığım ve farklı meyvelerle birlikte sıklıkla kullandığım “Temel Tart Hamuru” reçetesini kullanarak pişirdim. Yalnız, ne hikmetse o bir yumurtayı koymayı unutmuşum 🙂 Hâl böyle...

Pınar

11 Ekim 2016

Beğen 11

Daha Fazlasını Oku

Yorum

5.072 Görüntüleme

Domates ve Yulaflı Fırında Omlet

Pişirme Süresi: : 40

Renkli görüntüsüyle gözlere, lezzetiyle de mideye hitap eden; oldukça basit, bir o kadar da doyurucu ve çok da sağlıklı bir kahvaltı alternatifi. Diyet yapanlara ve vejetaryenlere de...