Kulağınıza, Limon Loru, Limon Kreması, Limon Peyniri, İngiliz Kreması, İngiliz Peyniri, Lemon Curd, Lemon Cheese, English Cream, English Cheese gibi...
Sarı ve Beyaz’ın bir araya geldiği, adeta Papatyayı andıran, bu çiçekler kadar güzel Yaz pastasının tarifini, elimde olmayan sebeplerle biraz geciktirmiş olabilirim ama sebebini önümüzdeki hafta bir sürprizle açıklayacağım...
Ailece Cheesecake’e olan düşkünlüğümüz malum; Bir hafta yapmazsam, öteki hafta “niye yapmadın?” diye bozuluyorlar 🙂 Büyüğüm, dondurmalı pasta niyetine her türlüsünü yiyor 🙂 Küçüğüm biraz seçici, en çok limonlu seviyor 🙂 En...
Cheesecake reçetelerinden de aşina olduğumuz, çoğunlukla tereyağı ile birlikte harmanlanarak, “taban” (crust) malzemesi olarak kullanılan Graham Crackers (Graham Bisküvileri), aslında...
Sonunda şeytanın bacağını bir kez daha kırıp, çok beklenen Cheesecake tarifini yayına sokabilmeyi başardım♥ Tam yapıp yayınlamayı planladığım zamanlarda, enteresan...
Görüntüsünün yanında lezzetiyle de büyüleyen, biraz klasiğin dışında, davetlerinizde de misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edeceğiniz değişik ve orijinal bir Cheesecake tarifi daha paylaşacağım sizlerle 🙂 Yapımı zor değil,...
Acı badem kurabiyesi tek başına ağır gelir bana yiyemem; Ama aromasına ve kokusuna da bayılırım♥ Ne yapsam da daha hafif, daha yenilebilir ve daha meyvemsi bir lezzete dönüştürsem diye...
Bu Cheesecake’i yapmadan önce daha önce paylaştığım “Vişneli Cheesecake” tarifini okuyup, malzeme listesini (vişne ve eti burçak hariç) ve yapım aşamalarını...