ELMALI SÜNGER KURABİYE TARİFİ
İtalyan’ların ucu bucağı olmayan o meşhur “Biscotti”lerinden biri daha geliyor şimdi. Ben lezzetini beğendim, ama itiraf edeyim ikinci denemem daha...
https://kitcheninred.com
Çay Saati
ÇİKOLATA PARÇALI KURABİYE (“Baked”)
Bu kurabiyeleri pişirdiğim dönem, ne yazık ki ağız ve çene cerrahisi operasyonlarımdan birine denk geldi ve tadına bakamadım. Ama kokladım...
Çok Çikolatalı Cheesecake Tarifi
Bir Cheesecake Sevenler Derneği kurulsa, Dernek Başkanlığı görevine gönüllü talip olurdum 🙂 Yıllardır en severek yediğim tatlı kategorisinde başı çeken Cheesecake’in yeri her zaman ayrı, her zaman özel Bende♥ Bugün de, Cheesecakekolikleri kalbinden...
Marmelatlı Düğme Kurabiye Tarifi
Bu sefer; Daha önce pişirdiğim ve de zaman kaybetmeden yayınladığım tıpkı minik kahve çekirdeklerini andıran “Kahveli Kurabiyeler“in hamuru ve “Kayısı Reçelli Düğme Kurabiyeler“in şekliyle Erik Marmelatlı Kurabiyeler pişirdim 🙂 Birinin malzeme...
Beyaz Çikolata Dolgulu Pembe Makaron Tarifi
Bu tarifi yapmadan başlamadan önce, “Makaron Nasıl Yapılır?” kısmını oldukça detaylı bir şekilde anlattığım Bademli ve Çikolata Dolgulu Makaron reçetesine göz...
Kayısı Reçelli Düğme Kurabiye Tarifi
Ana malzeme olarak haşlanmış yumurta sarısı ve mısır nişastası kullanılan, İtalya’nın geleneksel ve en klasik kurabiyelerinden biri olarak bilinen...
Mısır Unlu ve Sebzeli Poğaça Tarifi
Bu poğaçalar da yok yok ♥ Havuç var, dereotu, maydanoz, peynir var. Tereyağı var, kaymak var.. E daha ne olsun 🙂 Tarif, yine çok sevdiğim♥ arkadaşım Figen’den geldi.. Keyifle...
Lady’s Kisses Kurabiyeleri Tarifi
Sevdiklerinize “Seni Seviyorum♥” demenin, onlara Sevginizi hediye etmenin de bir çok yolu var.. Bu aralar, Ben de öğrendiğim yeni kurabiyelerden pişirip, Paşabahçede görüp aşık olduğum rengarenk “mühür kavanozlar”ın içinde hediye...
Klasik Pancake Tarifi (“Pankek” – “Tava Keki”)
Haftasonu kahvaltılarına hem neşe ve hem de renk katmak isteyenler için harika bir alternatif: Pancake ♥ “Krep“ ile (Crêpe/Crepe) aralarında...
Kakao ve Şeker Dokulu Kurabiye Tarifi
#Peperoncino “#Biscotti Kursu”ndan bir klasik İtalyan kurabiyesi tarifi daha geliyor şimdi: Ovis Mollis♥ Haşlanmış yumurta sarısı ve mısır nişastasıyla...