Mutfaklarımıza KFC ile birlikte giren ve yiyen herkesin bayıldığı “Coleslaw”, Lahana Salatası anlamına geliyor. Tek başına “lahana salatası” olarak da...
NY Times’ın, ünlü Sullivan Street Bakery‘nin sahibi Jim Lahey’in tarifinden uyarlanmış ve dünyada ekmek üzerine neredeyse devrim niteliği taşıyan “No-Knead Bread“in (Yoğurmadan Ekmek Yapımı) sırrını tüm dünyayla paylaşmasının ardından...
Bu böreğe neden “Avcı” dendiğini ben de bilmiyorum ama birini, midesinden ya da kalbinden avlamak isterseniz çok işe yarıyor, ondan eminim♥ Tadı içli köfteye benzediğinden, adına “Yalancı İçli Köfte” diyenler...
Bu yapımı çok basit ve ekstra hassas dokulu geleneksel İtalyan kurabiyeleri, formunu içindeki haşlanmış yumurta sarıları ve mısır nişastasına borçlu. ...
Nutella’lı tariflerden sonra pek yumuşak bir geçiş olmadı farkındayım ama Kuru Fasulye’nin, nam-ı diğer “Kurfas”ın da yeri bi ayrıdır 🙂 Tabii ki size oturup kuru fasulyenin faydalarını anlatmayacağım 🙂 🙂 ...
Nutella’ya olan aşkımı, sevgimi, düşkünlüğümü ve bağlılığımı anlatmaktan bir türlü tarifine geçemediğim Nutellalı Pasta‘dan sonra bu kurabiyeleri uzun uzun anlatmamaya; yalnızca fotoğraflarla konuşturmaya karar verdim Nutella kesinlikle bir tutku!!!...
“Çok Kakaolu Islak Kek” tarifinden de hatırlayacağınız üzere, Acemi Aşçı‘nın en popüler tariflerinden biri olan, anlata anlata bitiremediğim, 2 hafta...