Bayram için pratik ve zahmetsiz bir tatlı arayışına girmişken, son dakika annem “Fırında, Cevizli Fıstıklı Tel Kadayıf”la imdadıma yetişmiş, yanına da...
Bir Arap tatlısı olan ve özellikle Adana yöresinde sıklıkla yapılan “Yassı Kadayıf”, Osmanlı saray mutfağından çıkıp günümüze gelen, Ramazan ve Bayram sofralarının en sevilen geleneksel tatlarından biri 🙂 Ben tarifi paylaşmak...