Fırında Paçanga Böreği
Bu böreğin yapımını Yazın, Instagram Stories’de paylaşmıştım. Çok tezahürat almıştı 🙂 Kayınvalidemin meşhur paçanga böreğidir efendim, mutlaka deneyiniz. Yenilen parmaklardan müessesemiz sorumlu değildir ♥
https://kitcheninred.com
Erikli Tart
Bu tartı, yaklaşık 3 yıl önce yayınladığım ve farklı meyvelerle birlikte sıklıkla kullandığım “Temel Tart Hamuru” reçetesini kullanarak pişirdim. Yalnız, ne hikmetse o bir yumurtayı koymayı unutmuşum 🙂 Hâl böyle olunca, hamuru toplamak için kullandığım 3 yemek kaşığı buzlu suyu her zamankinden biraz daha fazla kullanmak zorunda kaldım 🙂 Ve...
Domates ve Yulaflı Fırında Omlet
Renkli görüntüsüyle gözlere, lezzetiyle de mideye hitap eden; oldukça basit, bir o kadar da doyurucu ve çok da sağlıklı bir kahvaltı alternatifi. Diyet yapanlara ve vejetaryenlere de uygun. Siz de deneyin, seveceğinize eminim ♥
Klasik Popover (Yorkshire Pudding) (Videolu Tarif)
Tek kelime: #Popover Türkçe meali: Hamuru süt, yumurta ve unla hazırlanan, kızgın fırında ve uygun muffin kalıplarında pişen, puf puf kabaran, içi boş, dışı kabuklu kahvaltılık bir tür çörek 🙂 İngilizlerin meşhur Yorkshire Pudding’inden devşirme bir Amerikan klasiği. Tuzlu ve tatlı olarak zilyon tane çeşidi var. Malzeme yelpazesi de...
Çilekli ve Oreolu Pasta (Videolu Tarif)
Şimdi sizlere on numara beş yıldız, garantili, denenmiş, onaylanmış, test edilmiş ve müptelası olunmuş bir “Joy The Baker” reçetesi daha vereceğim 🙂 Bu kadının yaptığı, pişirdiği, fotoğrafladığı her şeye bayılmak bir kenara dursun, yaratıcılığı, samimiyeti, içtenliği, doğallığı ve mütevazılığına da ayrıca hayranım 🙂 Bu arada, yabancı bloggerlardan ve pinterest’ten fotoğraflarına kadar!! birebir kopyalanan,...
İtalyan Ekmeği – Focaccia
Gerçek bir Focaccia pişirmek, hamurun kabarması için ihtiyaç duyduğu süreleri sabırla beklemek demek 🙂 Evet, biraz uzun sürüyor ancak beklediğiniz zamana kesinlikle değiyor 🙂 Bu reçeteyi uygun bir zamanınızda deneyin. Değilse, daha pratik ve hamurunda “irmik” de kullanılan diğer Focaccia tarifimi uygulayın 🙂 O da harika oluyor ♥ Bu reçete, bir zamanlar İngiltere Cardiff’te...
Çikolatalı Kurabiye Tarifi (Video Anlatımlı)
Bu Çikolatalı Kurabiyeler, müptelası olduğum bloggerlardan biri olan “Joy the Baker” ın, 2014’te yayımladığı son kitabı “Homemade Decadence” adlı kitabından 🙂 2008 yılından beri büyük bir iştah ve hayranlıkla takip ettiğim Joy’u, aynı zamanda, daha aktif paylaşımlar yaptığı “Facebook Sayfasından”da takipteyim ve geçtiğimiz hafta, Facebook’un IOS ve Android platformlarında, kısa...