Bu böreğin yapımını Yazın, Instagram Stories’de paylaşmıştım. Çok tezahürat almıştı 🙂 Kayınvalidemin meşhur paçanga böreğidir efendim, mutlaka deneyiniz. Yenilen parmaklardan...
Blogda en çok olmasını istediğim reçetelerden biri de Fellah Köftesi‘ydi 🙂 Geçenlerde köfteleri yuvarlarken, kendi kendime, bu sefer muhakkak yazacağım dedim....
Eylül ayı geldi miydi, bizim evde kış hazırlıkları başlar 🙂 Bin bir zahmetle hazırlanıp sıkı sıkı kapanan kavanozlar, kışın keyifle birer birer açılıp, afiyetle tüketilirken; Ben de, bu çocukluğumdan yerleşik geleneği...
1 haftalık Bodrum kaçamağından döndüğüm şu günlerde, evde kendim yapabilir miyim acaba? diye denediğim meşhur “Çökertme Kebabı” çok rağbet gördü 🙂 Yapımı, göründüğünün aksine hiç zahmetli değil aslında. Domatesin en...
Bugün menüde İtalyan mutfağının dünyaya mal olmuş lezzetlerinden, şişman kedi Garfield’ın favorisi, Makarnagillerin en prestijli “prima piatto”su Lazanya var:) İlk yemek & ilk tabak anlamına gelen Prima Piatto’nun hemen öncesinde...
Sırada, Balkanların meşhur kahvaltılık sosu Lutenitsa tarifi var ♥ Yapımı biraz zahmetli olsa da, tadına doyum olmayan bu lezzeti Kış boyu binbir şekilde tüketmek isteyenler, geç kalmadan hazırlıklara başlayabilirler 🙂 Biz...
Doğada patlıcanı besin olarak tüketen tek canlı biz insanlarmışız biliyor muydunuz? 🙂 Nedenini, insan vücudunda bulunan az miktarda nikotine bağlasalar da,...