İlk lokmasını ağzınıza aldığınız andan itibaren, sizi çikolatalar diyarına uzanan unutulmaz bir yolculuğa çıkaracak kadar iddialı, bir kez tanıştıktan sonra, son...
Çocukluğu 70’lerden 80’li yıllara uzanan, pastayla olan münasebetin henüz üzerine çikolata sos dökülmüş çaylı kekten öteye geçmediği dönemlerden bu yana,...
Çocukluğumdan beri sütle aram hiç yok. Süt içemem, sütlü tatlı (sütlaç, güllaç, muhallebi, kazandibi, tavuk göğsü say say bitmez 🙂 ) yiyemem 🙁 Hele o çocukluğumda, her sabah dış kapının arkasına...
Pürüzsüz görünümü, keskin kenarlı ipeksi yüzeyi, kremamsı dokusu, eşsiz tadı ve ilk bakışta büyüleyen görüntüsüyle, bir Cheesecake’de aradığınız tüm özellikleri bir arada bulabileceğiniz, şahane bir Cheesecake tarifim daha...
Bu nefis Çikolatalı Waffle’ları, ister kahvaltılarınızda, ister çay saati ikramlarınız için pişirebilir, taze mevsim meyveleri ve dondurmayla birlikte...
Üzeri için kullandığımız çilekleri saymazsak, yalnızca dört malzemeyle inanılmaz pratik bir şekilde –pişirmeden- hazırlayabileceğiniz harika bir çikolatalı tart tarifi bu 🙂 Aynı zamanda, tartın tabanıyla uğraşamamcılar, becerememciler, çok istiyorum ama...
Konu Çikolatalı Yaş Pasta ise benim olmazsa olmaz iki kriterim var. Biri kekinin yoğunluğu, diğeri de nemli dokusu. Bu sebeple, düz bir pandispanya pişirip sonradan ıslatmak yerine, “Devil’s...
Cheesecake’leri ve Brownie’leri saymazsam, evde pasta yapma alışkanlığım neredeyse hiç olmadı. Neden olmadı diye soracak olursanız, ilgisizliğim, sabırsızlığım ve bu...