2 Columns - KitcheninRed | Sevgiyle Pişen Yemeklerin Mutfağı

Kışlık Patlıcan Sos + Kolay Lutenitsa (Ljutenica)

2 yıl önce bu zamanlar vermiş olduğum “Lutenitsa” tarifine alternatif olarak nispeten daha kolay hazırlayabileceğiniz, özellikle kahvaltılara çok yakışan, her türlü pizza & makarna sosu ve bilumum et & tavuk...

Pınar

12 Eylül 2014

Beğen 6

Daha Fazlasını Oku

24 Yorum

2.976 Görüntüleme

Pratik Orman Kebabı

Pişirme Süresi: : 60

Hafif ve Sağlıklı

Türk Mutfağı

Dünya kadar yemek tarifi bilip, yine de her gün “ne pişirsem?” derdine düşen biri varsa, bilin ki o benim 🙂 Damak zevkleri tam olarak senkronize olamamış bir aile olduğumuz için, hepimizin...

Pınar

3 Eylül 2014

Beğen

Daha Fazlasını Oku

1 Yorum

1.612 Görüntüleme

Yulaf Ezmeli Bomba Kurabiye

Bazen sırf, “erzak dolabımda bulunsun belki lazım olur” diye alışveriş yaptığınız olur mu? Benim çok olur 🙂 Yüzüne aşina olduğum ama tadını kesinlikle “yavan bulacağım” konusunda sebepsiz bir ön...

Pınar

22 Ağustos 2014

Beğen 4

Daha Fazlasını Oku

18 Yorum

15.961 Görüntüleme

Nutellalı Muffin

Pişirme Süresi:: 45

Nutella’ya olan düşkünlüğümü sanırım duymayan kalmamıştır 🙂 Geçenlerde, tamamı Nutella’lı tariflerden oluşan ve kendisi de aynı Nutella kavanozuna benzeyen bir minik tarif kitabı geçti elime 🙂 İçinden seçtiğim, denediğim ve...

Pınar

20 Ağustos 2014

Beğen 9

Daha Fazlasını Oku

14 Yorum

3.425 Görüntüleme

Acı Badem Kurabiyeli ve Duble Vişneli Cheesecake

Pişirme Süresi:: 45

Acı badem kurabiyesi tek başına ağır gelir bana yiyemem; Ama aromasına ve kokusuna da bayılırım♥ Ne yapsam da daha hafif, daha yenilebilir ve daha meyvemsi bir lezzete dönüştürsem diye...

Pınar

16 Ağustos 2014

Beğen 2

Daha Fazlasını Oku

44 Yorum

2.787 Görüntüleme

Ev Yapımı Buzlu Çay (Ice Tea)

Bizim evde buzlu çay modası hiç geçmez 🙂 Yaz olsun, Kış olsun illa ki bir buzlu çay olayımız vardır 🙂 Limonlu, Şeftalili, Mangolu, Elmalı, Vişneli… Hangi aromayla yapmak isterseniz...

Pınar

28 Temmuz 2014

Beğen 5

Daha Fazlasını Oku

16 Yorum

2.866 Görüntüleme

Sıcak Çikolatalı Sufle

Pişirme Süresi: : 60

Fransız Mutfağı

Özel günlere, kutlamalara, davet sofralarına çok yakışan, sebepsiz yere sırf mutlu olmak için bile üşenmeden yapılan çok lezzetli ve çok özel bir tarifim var: Çikolatalı Sufle♥ Sufle (Soufflé), yapımının riskli...

Pınar

25 Temmuz 2014

Beğen 1

Daha Fazlasını Oku

Yorum

2.658 Görüntüleme

Çökertme Kebabı (Çentik Kebabı – Bodrum Kebabı)

Pişirme Süresi:: 60

Türk Mutfağı

1 haftalık Bodrum kaçamağından döndüğüm şu günlerde, evde kendim yapabilir miyim acaba? diye denediğim meşhur “Çökertme Kebabı” çok rağbet gördü 🙂 Yapımı, göründüğünün aksine hiç zahmetli değil aslında. Domatesin en...

Pınar

17 Temmuz 2014

Beğen 7

Daha Fazlasını Oku

Yorum

3.264 Görüntüleme

Karpuz Smoothie (Watermelon Smoothie)

Pişirme Süresi:: 2

Yaz’ın gelmesiyle birlikte gelen serinleme ihtiyacına bir çözüm de değişik meyvelerle (çilek, vişne, kivi ve karpuz favorim) hazırlayabileceğiniz Smoothie’ler 🙂 Benim gibi meyveyi tek başına yeme alışkanlığına sahip değilseniz...

Pınar

16 Temmuz 2014

Beğen

Daha Fazlasını Oku

Yorum

2.861 Görüntüleme

Beyaz Çikolatalı ve Çilekli Scone Tarifi

Pişirme Süresi: : 45

Kahvaltı & Brunch

İngiliz Mutfağı

Tatlı İskoç ekmeği olarak da bilinen Scone, Büyük Britanya’nın en popüler tariflerinden biri. Dolayısıyla da, geleneksel “High Tea” (Afternoon Tea) menülerinin olmazsa olmazlarından. O kadar lezzetli ki, nam-ı kıtalararası yayılmış....