2 Columns - KitcheninRed | Sevgiyle Pişen Yemeklerin Mutfağı

Bizim Evin Muhammarası

Pişirme Süresi: : 15 dk

Türk Mutfağı

Aynı kuşağın çocukları olduğumuzdan, aynı geleneksel davranışları sergiliyoruz 🙂 O zamanlar seçeneklerimiz kısıtlıydı. Pasta diye bir Mozaik Pastasını bilirdik. Evlerde çoğunlukla anne keki pişerdi 🙂 Annemin jilet gibi doğrayıp...

Pınar

22 Temmuz 2013

Beğen 8

Daha Fazlasını Oku

Yorum

3.049 Görüntüleme

Ev Yapımı Vişne Reçeli

Tüm Tariflerim

Vişne, Cheesecake başta olmak üzere kurabiye ve pastalarda en çok kullandığım meyvelerden biri. Kışın bulmakta zorlandığım için yazdan mutlaka bolca stoklarım 🙂 Çekirdekleri çok zor çıktığı için geçen yaz...

Pınar

21 Temmuz 2013

Beğen 6

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.076 Görüntüleme

Patlıcanlı Pizza (Pizza Melanzana)

Pişirme Süresi: : 40

Tüm Tariflerim

İtalyan Mutfağı

En ama en çok sevdiğim sebzedir Patlıcan. Denizden patlıcan çıksa yerim, o derece 🙂 Pizza’ya da çok yakışır ayrıca. Fazla malzeme kullanmadan, yalnızca domates sosu, patlıcan ve mozzarella kullanarak şahane...

Pınar

20 Temmuz 2013

Beğen 2

Daha Fazlasını Oku

Yorum

5.115 Görüntüleme

Mozzarella ve Sucuklu Pizza

Pişirme Süresi: : 40

Tüm Tariflerim

İtalyan Mutfağı

Araya Mücbir Sebepler dolayısıyla aldığım Magnolia Puding‘in ardından, zamanı soğutmadan, söz verdiğim gibi Napoliten Sos‘lu Fırında Kremalı Makarna’ya geçiyorum bugün Yapımı gayet basit, ama zamandan kazanmak için, sosunu daha önceden...

Pınar

17 Temmuz 2013

Beğen 2

Daha Fazlasını Oku

Yorum

3.848 Görüntüleme

Turta Hamuru Nasıl Yapılır?

Pişirme Süresi:: 30

Mükemmel bir turta hamuru hazırlamanın bazı küçük ama önemli püf noktaları var. Bu detaylara dikkat ettiğiniz sürece, birbirinden lezzetli tart ve turtaları siz de keyifle ve kolaylıkla yapabilirsiniz 🙂 Hamuru...

Pınar

16 Temmuz 2013

Beğen 11

Daha Fazlasını Oku

Yorum

6.383 Görüntüleme

İnce Hamur Pizza Tarifi

Pişirme Süresi:: 30

İtalyan Mutfağı

Benim gibi ince hamur pizza sevenlerdenseniz, işte bu tarif tam size göre 🙂 Bunu da favori İtalyan yemekleri kitabım “Easy Italian”‘dan uyarladım. Orijinal tarifinde, hamurun çok iyi kalitede İtalyan Semolina...

Pınar

16 Temmuz 2013

Beğen 20

Daha Fazlasını Oku

16 Yorum

12.713 Görüntüleme

Klasik Domates Sosu (Makarna ve Pizzalar İçin)

Pişirme Süresi: : 40

İtalyan Mutfağı

Bu sosu özellikle pizza yaparken, üzerine sürmek için hazırlıyorum. Son derece pratik ve lezzetli. Her türlü pizza ya da makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz. Evde benim gibi her...

Pınar

16 Temmuz 2013

Beğen

Daha Fazlasını Oku

Yorum

2.472 Görüntüleme

Klasik Elmalı Turta

Pişirme Süresi:: 60

Şimdi, püf noktalarını gözden kaçırmadan, hepinizin kolaylıkla yapacağı, ağızda dağılan, üstü çıtır içi çok meyveli nefis bir Elmalı Turta tarifi vereceğim♥ Hamuru önceden pişirmeye gerek yok. Bir seferde...

Pınar

16 Temmuz 2013

Beğen 5

Daha Fazlasını Oku

Yorum

4.427 Görüntüleme

Domates Sosunda İtalyan Köftesi

Pişirme Süresi: : 45

Hafif ve Sağlıklı

İtalyan Mutfağı

Arşivlerimden paylaşmak istediğim başka bir güzel tarif var şimdi sırada: Domates Sosunda İtalyan Köftesi. Tarifi, yine çok sevdiğim “A Little Taste of Italy” kitabından uyarladım. İtalya’ya ve İtalyan mutfağına...

Pınar

11 Temmuz 2013

Beğen 2

Daha Fazlasını Oku

Yorum

1.314 Görüntüleme

Klasik Pizza Hamuru

Temel Tarifler

İtalyan Mutfağı

Pizza, eminim bizim evde olduğu kadar her evde çok severek yenilen, acil durumlarda bir telefon hattı mesafesinde yakın bir kurtarıcı olduğu kadar, Menü’lerdeki birbirinden değişik seçeneklerle iştahımızı kabartan en güzel...